Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шашлык из куриных грудок «Терияки»  (Прочитано 3625 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30848
Благодарили: 23908
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 29.04.2024 08:08 »

Шашлык из куриных грудок «Терияки»



400 г куриного филе
20 г растительного масла
10 г соуса терияки
по кофейной ложечке паприки, сухого чеснока
пажитник, кориандр
соль, перец
150 г копчёной грудинки
2 луковицы
1 большой сладкий перец

Куриное филе нарезать кубиками. В миске смешать специи, влить растительное масло и соус терияки, тщательно размешать. Опустить мясо в маринад, перемешать, помассировать. Накрыть ёмкость и поставить мариноваться в холодильник часа на 2.
Лук нарезать кольцами, бекон пластинками толщиной примерно 5 мм. Перец нарезать небольшими кусочками.
На шпажки нанизывать поочерёдно мясо, лук, перец бекон. У меня получилось 6 шашалыков.
В ёмкость влить воду (только, чтобы покрыло дно), уложить на ёмкость заготовки.



Запекать шашлык в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С минут 20. В середине процесса можно шашлык повернуть.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8026
Благодарили: 7930
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 23.05.2024 11:24 »

Очень вкусные шашлычки! ням
У меня вместо перца ножки от шампиньонов.
Готовили на гриле.
Стелочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30848
Благодарили: 23908
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 07.06.2024 06:08 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.04.2025 21:46
Последние темы
Суфле клубничное
07.04.2025 20:55
от luchok
Сэндвич с яйцом
07.04.2025 11:10
от Stern
Котлеты домашние
07.04.2025 08:43
от Stern
Картофель Шато
06.04.2025 16:43
от Stern
Рыба с овощами
06.04.2025 09:59
от Stern
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
>