Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп-пюре грибной  (Прочитано 7223 раз)
Bуblichkа

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 229
Благодарили: 125
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 18.03.2012 23:08 »

Грибной суп-пюре

Девочки вчера суп "слепила" из того, что было-получилось чудесненько, захотелось поделиться, вдруг кому из постящихся пригодится!!!Вобщем все очень просто!!!

Ингриденты:
Картофель-2 шт.
Грибы (шампиньоны) - 4 больших (по вкусу)
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Травки-приправки.
Растительное масло

Картофель очистить и  отварить в подсоленой  воде до готовности. Блендером размять картофель. Грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле, добавить порезанный кубиками лук и потертую на терке морковь. Все обжарить еще минут 5-7. Добавить грибы с овощами в кастрюлю с картофелем и добавить приправки. Поварить еще минут 10-15 на медленном огне. Готово. Все получилось очень быстро и очень вкусненько!

З.Ы. Для не постного варианта можно вместе с грибами добавить плавленный мягкий сыр! Должно получиться неплохо!


Записан
Алёнка
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 12
Благодарили: 5
Откуда: Россия, Московская обл.

« Ответ #1 : 25.03.2012 10:49 »

А я обнаружила у себя сухое соевое молоко, развожу его как рекомендуют на упаковке (только делаю чуть погуще), и добавляю теперь в зажарку для постного грибного супчика или в грибную подливу. Блюда приобретают сливочный вкус, оставаясь при этом постными.
Записан
Лисёнок
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 50
Благодарили: 13
Откуда: Россия, Московская обл., Мытищи

« Ответ #2 : 29.03.2012 13:32 »

Катенька! Спасибо за рецептик!!! Шлю ОГРОМАДНУЮ СПАСИБИЩУ!!! реверанс
Буду закармливать свою невестку Любаньку! супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.04.2025 10:50
Последние темы
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
Голубцы
01.04.2025 08:15
от Stern
Плов
01.04.2025 01:00
от Кобейка
Панини (Panini)
31.03.2025 19:03
от Stern
Салат из черемши
31.03.2025 19:01
от Stern
>