Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп-пюре грибной  (Прочитано 6612 раз)
Bуblichkа

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 229
Благодарили: 125
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 18.03.2012 23:08 »

Грибной суп-пюре

Девочки вчера суп "слепила" из того, что было-получилось чудесненько, захотелось поделиться, вдруг кому из постящихся пригодится!!!Вобщем все очень просто!!!

Ингриденты:
Картофель-2 шт.
Грибы (шампиньоны) - 4 больших (по вкусу)
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Травки-приправки.
Растительное масло

Картофель очистить и  отварить в подсоленой  воде до готовности. Блендером размять картофель. Грибы нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле, добавить порезанный кубиками лук и потертую на терке морковь. Все обжарить еще минут 5-7. Добавить грибы с овощами в кастрюлю с картофелем и добавить приправки. Поварить еще минут 10-15 на медленном огне. Готово. Все получилось очень быстро и очень вкусненько!

З.Ы. Для не постного варианта можно вместе с грибами добавить плавленный мягкий сыр! Должно получиться неплохо!


Записан
Алёнка
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 12
Благодарили: 5
Откуда: Россия, Московская обл.

« Ответ #1 : 25.03.2012 10:49 »

А я обнаружила у себя сухое соевое молоко, развожу его как рекомендуют на упаковке (только делаю чуть погуще), и добавляю теперь в зажарку для постного грибного супчика или в грибную подливу. Блюда приобретают сливочный вкус, оставаясь при этом постными.
Записан
Лисёнок
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 50
Благодарили: 13
Откуда: Россия, Московская обл., Мытищи

« Ответ #2 : 29.03.2012 13:32 »

Катенька! Спасибо за рецептик!!! Шлю ОГРОМАДНУЮ СПАСИБИЩУ!!! реверанс
Буду закармливать свою невестку Любаньку! супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 01:49
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>