Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с цуккини и чесноком  (Прочитано 8026 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32454
Благодарили: 26263
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 23.06.2022 05:40 »

Паста с цуккини и чесноком



2 молодых цуккини 350 г
2 больших зубка чеснока
2 ст.л. растительного масла
200 г пасты
пажитник
соль, перец
2 ст.л. тёртого пармезана
1 ст.л. оливкового масла

Поставить варить в солёной воде пасту. Цуккини нарезать мелкими кубиками (как на оливье), чеснок посечь как можно мельче. В растительном масле обжарить цуккини, добавить чеснок, приправить,  перемешать, прогреть. Подливая по 3-4 ложки воду из кастрюли с пастой, тушить цуккини до мягкости. Половину (!) цуккини размять ложкой (я использовала ложку с отверстиями) в пюре. Выложить готовую пасту в сковороду, заправить оливковым маслом, перемешать, посыпать пармезаном, перемешать и можно подавать.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу

Записан
zsike
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 21
Благодарили: 11
Откуда: Закарпатська обл.
Ко мне, пожалуйста, на "ты"


« Ответ #1 : 29.06.2022 13:25 »

Хвастаюсь и спасибо несу.



Здесь отмечу, что мне понравился пажитник. Никогда не видела в глаза, а здесь очень часто встречала в рецептах. Пошел в список для мужа, купил, и мне по душе уже.
Я ложкой не разминала, а взяла ногу и перебила с ней.
 супер
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32454
Благодарили: 26263
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 29.06.2022 15:25 »

На здоровье всем едокам, Лиза! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! цветок цветок цветок
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.08.2026 04:00
Последние темы
Шакшука
24.08.2026 14:52
от Stern
Отбивные в кляре
24.08.2026 07:08
от Stern
Крекеры луковые
23.08.2026 09:27
от Stern
Шот «Франческа»
23.08.2026 08:13
от Stern
Коктейль «Хиос»
22.08.2026 10:58
от Stern
Коктейль «Даяна»
22.08.2026 08:24
от Stern
>