Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи с яблоками на молоке без яиц  (Прочитано 1682 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30202
Благодарили: 22963
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.11.2023 14:05 »

Оладьи с яблоками на молоке без яиц



125 мл молока (использовала «уставшее»)
25 г сахара (в т.ч. 8 г ванильного сахара)
щепотка соли
корица
~125 г муки
1 ч.л. без горки разрыхлителя
1 большое яблоко 225 г
2-3 ст.л. растительного масла для обжаривания

Молоко подогреть до приятно тёплой температуры. Растворить в молоке сахар и соль. Всыпать муку и разрыхлитель. Ложкой вымесить густое гладкое тесто без комочков.
Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать как можно мельче кубиками. Добавить яблоки в тесто, тщательно вмешать. Оставить тесто отдохнуть на 15 минут. Жарить небольшие оладьи как обычно - в разогретом растительном масле на среднем огне. У меня получилось 11 штук.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8983
Благодарили: 8548
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 26.11.2023 10:56 »

Вкусненько! Главное, что много яблок!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30202
Благодарили: 22963
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 16.03.2024 07:37 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.09.2024 22:35
Последние темы
Бамбл кофе
16.09.2024 10:19
от Stern
Крекеры луковые
16.09.2024 08:49
от Stern
Овощное рагу-2
15.09.2024 13:25
от Stern
Зельц домашний
14.09.2024 11:10
от Stern
Крекеры сырные
14.09.2024 11:10
от Stern
Мусс кабачковый
14.09.2024 07:14
от Stern
>