Молоко топленое домашнее

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #15 : 11.02.2012 11:53 »

Ну что, сделала я его!
Молока взяла 1,5 л
Вверх оно даже не пробовало подниматься, а вот на дне немного пригорело грустный

Тем не менее, сегодня утром пила кофе с этим молочком- вкусно!
Завтра попробую кашу мужу на завтрак сварить.


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #16 : 15.12.2012 15:19 »

Вот такое молоко у меня сегодня получилось. Совершенно не верила в успех этого мероприятия, потому что молоко магазинное. Пробовать буду завтра, пока очень горячее. Молока 1 литр , ставила на 4 часа.


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #17 : 15.12.2012 21:41 »

Наташа ставила на 4 часа, а ты, Ириша, на сколько ?
Наташ,оно у тебя вышло желтое цветом ? У меня получается прямо коричневое. Вкуууусное.!!!


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #18 : 16.12.2012 06:25 »

Мариночка, оно получилось бежевым. Я была готова продлить время, но за последний час оно стало таким красивым, что я не стала этого делать.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6427
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #19 : 16.12.2012 09:01 »

Натуль, цвет у молочка шо нать супер

!!!

Ну а на вкус-то как оно тебе показалося вау


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #20 : 16.12.2012 10:27 »

Вкусненькое любовь

!!!! Такой насыщенный молочный вкус, даже не могу объяснить какой, но мне нравиться!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9495
Благодарили: 6917
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #21 : 16.12.2012 10:44 »

Цитата: Милда от 09.02.2012 15:28

Девочки, а вы сколько молока за один раз делаете в мульте?

Я 2 литра лью смело,больше не пробовала.но масляный ободочек на всякий пожарный обязательно делаю,без него боюсь раздумье

А в последнее время кипячу в медленноварке,ставлю на ночь,или на целый день ,там температура вообще низкая,кипение едва заметно.Я заметила,что топлёное молоко сохраняется значительно лучше,че обычное кипячёное,никаких консервантов не надо супер


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #22 : 16.12.2012 11:52 »

Цитата: NIZA от 16.12.2012 10:44

Цитата: Милда от 09.02.2012 15:28

Девочки, а вы сколько молока за один раз делаете в мульте?

Я заметила,что топлёное молоко сохраняется значительно лучше,че обычное кипячёное,никаких консервантов не надо супер

Я с этой целью его и делала, молоко пью только с чаем.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6427
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #23 : 16.12.2012 14:33 »

Я меньше трёх литров не топлю дразнилка

...круг Хомы Брута ни разу для топлёнки ~~не очерчивала~~ не рисовала нет

, та и зачем, топлёнка ну не единого разочка ноги не делала нет

...


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6096
Благодарили: 2925
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #24 : 17.12.2012 01:00 »

Цитата: sea39 от 16.12.2012 21:19

Иннусь,ну до чего ты ~~вредная~~ выпендрежная : все делают маслянный ободок, а онЕ нет видите ли !!!! язык девочка

И я не делала вау

!Бо не знала, что умные люди так делают.Хотя у меня и не выкипало никогда.


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #25 : 17.12.2012 07:01 »

Поставила молоко топиться, кружок нарисовала, от греха подальше хихи

На 4 часа! А то ведь уйду из дому, так чтоб оно в кастрюльке сидело и ни-ни!!!


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #26 : 17.12.2012 07:23 »

Вот сейчас заглянула в кастрюлю все-таки, кипит оно там сильно. Это нормально?


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #27 : 17.12.2012 07:25 »

Цитата: Милда от 17.12.2012 07:01

Поставила молоко топиться, кружок нарисовала, от греха подальше хихи

На 4 часа! А то ведь уйду из дому, так чтоб оно в кастрюльке сидело и ни-ни!!!

Свет, я тоже круг рисовала. И оно у меня тоже кипело в самом начале , а потом кипение прекратилось, видимо мультя просто температуру набирала. Последи еще немного за ним.


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #28 : 17.12.2012 07:28 »

:6:а мне то чего делать?и ведь для начала только литр налила в мультю.Что,у каждой мульти свой вид тушения????? удивление


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Молоко топленое домашнее

« Ответ #29 : 17.12.2012 07:40 »

Спасибо, Наташа! Еще раз глянула, вроде кипение потише стало!
Оля, на сайте Мультиварка дают такой способ для Редмонда - в чашу мультиварки налить воды до нижней отметки. Установить термостойкую посуду. Налить молоко. Выбрать программу "Тушение", время 6 часов. раздумье


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 4 5 Вверх

Печать