Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 29 (100%)
Проголосовало пользователей: 29

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье песочное «Апельсиновые дольки»  (Прочитано 7862 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32346
Благодарили: 26147
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.12.2020 10:16 »
Печенье песочное «Апельсиновые дольки»



100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
50 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
150 г муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
цедра 1-го апельсина
1 белок
крупный сахар для панировки

Выход: 32 шт.

Масло растереть с солью, сахарной пудрой, ванильным сахаром. Натереть в массу апельсиновую цедру, тщательно перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Скатать из теста 4 шарика, выложить на тарелку, накрыть пищевой плёнкой и поставить в морозилку минут на 20-30. Каждый шарик разрезать на 8 долек. Смазать широкий край слегка взбитым белком, запанировать в сахаре, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С° (конвекция 160 °С). Как только печенье совсем слегка зарумянится, готово.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10709
Благодарили: 11095
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 12.01.2021 20:50 »
Ох и вкусные дольки!  ням Очень понравились и выглядят эффектно!
Записан
marysichca

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 203
Благодарили: 130
Откуда: Украина, Житомир
« Ответ #2 : 22.02.2022 17:20 »
Испекла вкуснятину, но передержала в духовке и суховаты дольки. весёлый
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32346
Благодарили: 26147
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 22.02.2022 17:24 »
В банку сложить и четвертушку яблока туда, накрыть крышкой. Должны стать мягче. согласие
На здоровье всем едокам, Марусичка пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.07.2026 12:42
Последние темы
Баклажаны в духовке с творогом и сыром
29.07.2026 10:39
от Stern
Торт «Апфельмусс»
29.07.2026 06:38
от Stern
Кекс бисквитно-ореховый
29.07.2026 06:36
от Stern
Оладьи на йогурте с абрикосами
29.07.2026 06:34
от Stern
Окрошка с рыбой
29.07.2026 06:33
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
29.07.2026 06:22
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
29.07.2026 06:16
от NIZA
Буженина из куриной грудки
29.07.2026 06:07
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
29.07.2026 06:05
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.07.2026 05:50
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.07.2026 05:49
от Stern
Вафли «Зебра»
29.07.2026 05:43
от Stern
Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"
28.07.2026 19:37
от Stern
Трайфл с клубникой
28.07.2026 19:34
от Stern
Кабачки маринованные
28.07.2026 13:43
от koziv
Пирог на сметане с фруктами
28.07.2026 12:48
от Stern
Брускетта с ветчиной и сыром
28.07.2026 12:46
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
28.07.2026 11:52
от МАМА СОНИ
Пирог «Манник на сметане»
28.07.2026 10:36
от Stern
Бульон из обжаренного мяса
28.07.2026 10:35
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
28.07.2026 10:25
от NIZA
Кростини с куриной печенью (Кростини ди фегатини)
28.07.2026 10:22
от Stern
Закуска из авокадо с крабовыми палочками и рисом
28.07.2026 07:39
от Stern
Яйца фаршированные "Совята"
28.07.2026 07:10
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
28.07.2026 07:08
от Stern
Капуста с яйцами «Сливочная»
28.07.2026 06:42
от Stern
Запеканка кабачковая в аэрогриле
28.07.2026 06:14
от Stern
Кекс творожный
27.07.2026 13:53
от Stern
Картошка отварная по-индийски
27.07.2026 13:53
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
27.07.2026 13:50
от Stern
Мясо с картошкой
27.07.2026 13:50
от Stern
Панкейки кабачковые «Гаджетные»
27.07.2026 09:51
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
27.07.2026 09:50
от Stern
Кабачки с сыром в микроволновке
27.07.2026 09:38
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
27.07.2026 09:37
от Stern
Куриные отбивные в кукурузном кляре
27.07.2026 09:10
от Stern
Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»
27.07.2026 09:09
от Stern
Курица с кабачками в сметане
27.07.2026 08:57
от Stern
Яичница-глазунья с луком
27.07.2026 08:56
от Stern
Бургер из куриной печени с цукини
27.07.2026 07:48
от Stern
>