Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп полевой с яйцом  (Прочитано 8964 раз)
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3077
Благодарили: 3654
Откуда: Украина, Сумы

« : 19.11.2024 11:13 »



На 1,5 л бульона или воды:
3 картошки
1 морковь небольшая
1 луковица большая
0,5 стакана пшена
1 -2 яйца

   Пшено заливаем кипятком, сливаем, промываем еще несколько раз холодной водой, чтобы вода стала прозрачной. В бульон добавляем пшено и порезанный  картофель. Мелко нарезанное сало (лучше с мясной прослойкой) слегка поджариваем , добавляем измельченные лук и морковь. Когда картофель готов, добавляем в суп зажарку. Яйцо взбалтываем до однородности и выливаем в кипящий суп. Прогреваем пару минут. Вкусный суп готов! Приятного аппетита!
Этот суп можно готовить на костре и дома, на плите. Вкусно в любом случае.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.06.2026 02:28
Последние темы
Язык отварной
03.06.2026 10:16
от Stern
Шакшука
02.06.2026 17:05
от Stern
Пхали из шпината
02.06.2026 07:50
от Stern
Пхали из свеклы
02.06.2026 07:49
от Stern
Рыба с овощами
02.06.2026 07:38
от Stern
Кекс "Твидовый"
02.06.2026 07:28
от Stern
>