Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Колбаски со сладким перцем в сливочном соусе  (Прочитано 49 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32507
Благодарили: 26331
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.09.2026 05:55 »
Колбаски со сладким перцем в сливочном соусе



200 г пасты
250 сырых колбасок для жарки
1 луковица 100 г
250 г сладкого перца (использовала разноцветный замороженный)
100 г густой сметаны
100 г жидких сливок
2 ч.л. растворимого овощного бульона
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 большой зубок чеснока
100 г помидоров черри
1 ст.л. растительного масла
соль, перец

Поставить варить в подсоленной воде пасту.
С колбасок аккуратно снять оболочку, нарезать колбаски колечками толщиной ~1 см.
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить колбаски до румяной корочки. Добавить лук, нарезанный кубиками, перемешать, обжарить. Добавить нарезанный кубиками сладкий перец, готовить до мягкости перца. Всыпать специи и порошок бульона, добавить сметану, перемешать, довести до кипения. Влить сливки, довести до кипения. Когда соус начнёт густеть, влить немного воды из кастрюли с пастой, перемешать, довести до кипения. Вложить в соус пасту, перемешать, прогреть. Добавить нарезанные колечками помидоры, перемешать, прогреть. Заправить измельчённым чесноком (я использовала чесночную пасту), сладким соусом чили, перемешать и подавать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.09.2026 06:25
Последние темы
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
09.09.2026 06:21
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.09.2026 06:02
от Stern
Новые рецепты от Stern
09.09.2026 06:01
от Stern
Колбаски со сладким перцем в сливочном соусе
09.09.2026 05:55
от Stern
Лазанья овощная с грибами и кабачками
08.09.2026 16:04
от Stern
Картофельники простейшие
08.09.2026 16:03
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
08.09.2026 16:02
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
08.09.2026 15:33
от mylik.sv
Варенье яблочное «Дюшеска»
08.09.2026 13:05
от NIZA
Мясо с плавленным сыром, запеченное в сливках
08.09.2026 08:26
от Stern
Салат из помидоров со сладким перцем острый
08.09.2026 08:07
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
08.09.2026 08:07
от Stern
Трайл «Сметанник»
08.09.2026 07:30
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
08.09.2026 07:25
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
08.09.2026 06:58
от Stern
Панкейки кабачковые
08.09.2026 06:55
от Stern
Колбаса домашняя
08.09.2026 06:53
от Кобейка
Сэндвич с сыром любительский
08.09.2026 06:47
от Stern
Салат из помидоров
07.09.2026 15:08
от Stern
Шакшука
07.09.2026 15:07
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
07.09.2026 13:09
от NIZA
Тортилья с бананом и клубникой
07.09.2026 13:02
от Stern
Пирожки "Штернаммчики"
07.09.2026 09:33
от Stern
Рыба в кукурузном кляре
07.09.2026 09:31
от Stern
Котлеты рыбные любительские
07.09.2026 09:29
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
07.09.2026 09:28
от Stern
Овощное рагу со сметаной по-закарпатски
07.09.2026 09:27
от Stern
Лепёшки картофельные баварские
07.09.2026 09:24
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями, майонезом и зелёным луком
07.09.2026 09:20
от Stern
Драники с овсяными хлопьями постные
07.09.2026 08:39
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
07.09.2026 07:50
от Stern
Баклажановые рулетики с морковным салатом
07.09.2026 07:24
от Stern
Пюре картофельное молочное
07.09.2026 07:23
от Stern
Трайфл «Творожный тирамису»
07.09.2026 06:53
от Stern
Филе лосося с горчицей в аэрогриле
07.09.2026 06:47
от Stern
Свиные отбивные с помидорами и паприкой
07.09.2026 06:38
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
07.09.2026 06:37
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
06.09.2026 14:39
от Stern
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
06.09.2026 12:37
от Stern
Коктейль «Лакомка»
06.09.2026 11:12
от Stern
>