Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бутерброды с кабачками и помидорами  (Прочитано 94 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32287
Благодарили: 25992
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.06.2026 07:14 »

Бутерброды с кабачками и помидорами



1 цукини 200 г
20 г растительного масла
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
2 помидора
Соус:
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. соевого соуса
1 кофейная ложечка горчицы

Кабачок нарезать кольцами толщиной ~0,5 см.
Смешать растительное масло со специями.
Смазать колечки цукини с двух сторон ароматным маслом, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяной корочки.
Выложить готовые колечки на бумажное полотенце и остудить.
Смешать составляющие соуса, довести соус до вкуса.
В ёмкость выложить в один слой цукини, смазать соусом, выложить следующий слрй, смазать соусом и т.д. Ёмкость накрыть и поставить на ночь в холодильник.
Ломтики ржаного хлеба поджарить на сухой сковороде, остудить.
На хлеб выложить слайсы помидора, затем кабачковые колечки. Посыпать зеленью.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу


Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10634
Благодарили: 10986
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 09.06.2026 08:27 »

Очень вкусные кабачки! И бутерброд супер, только у меня на белом хлебе, какой был.

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32287
Благодарили: 25992
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 28.06.2026 06:19 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.06.2026 09:24
Последние темы
Сырники без муки
27.06.2026 08:06
от Stern
Сырники с грибами
27.06.2026 07:48
от Stern
Салат из свеклы
26.06.2026 15:12
от Stern
Коктейль Арно
26.06.2026 09:11
от Stern
Тортилья с тунцом
26.06.2026 07:39
от Stern
>