Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось на картофельной подушке  (Прочитано 2446 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32221
Благодарили: 25926
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.04.2026 07:03 »
Лосось на картофельной подушке



2 куска лосося 250 г
300 г картошки
100 г моркови (или ещё 100 г картошки)
100 г жидких сливок
100 г крем-сыр с зеленью и чесноком
1 ст.л. тёртого пармезана
50 г тёртого сыра (использовала сыр гауда)
1 большой зубок чеснока
майоран, мускат
соль, перец

В миске смешать венчиком сливки, крем-сыр, измельчённый чеснок, пармезан, специи.
Картофель и морковь очистить и настрогать очень тонкими слайсами. Опустить овощи в сливочную смесь и тщательно перемешать.
Силиконовую форму смазать растительным маслом. Выложить картошку в форму, разровнять, полить оставшейся смесью.
Готовить в мультипечи при температуре 180 °С 30 минут.
Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Поместить рыбу на картофель, выложить на рыбу хлопья сливочного масла. Картофельную подушку посыпать сыром. Запекать ещё 15 минут.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1630
Благодарили: 1852
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #1 : 12.06.2026 07:11 »
Готовила в выходные нам на двоих
Он очень удивился, что это обычная горбуша:
«Надо же как ты вкусно приготовила!».
В этот раз себе на обед сделала
У меня без сыра
Очень очень вкусное блюдо восторг
Спасибо за рецепт любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32221
Благодарили: 25926
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 12.06.2026 07:12 »
Оленька, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.06.2026 09:57
Последние темы
Коктейль «Амаретто шприц»
12.06.2026 09:16
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
12.06.2026 09:15
от Stern
Яйца фаршированные оливками
12.06.2026 08:10
от Stern
Коктейль «Бренди-кола»
12.06.2026 07:57
от Stern
Оладьи на молоке без дрожжей пышные
12.06.2026 07:53
от Stern
Салат капустный с брынзой
12.06.2026 07:53
от Stern
Лосось на картофельной подушке
12.06.2026 07:12
от Stern
Лапшевник с грибами Чесночный гратен
12.06.2026 06:28
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
12.06.2026 06:05
от Stern
Новые рецепты от Stern
12.06.2026 06:03
от Stern
Бутерброды с жареным луком
12.06.2026 05:58
от Stern
Пирог с картошкой и кабачками открытый
11.06.2026 15:40
от Stern
Суп-пюре кабачковый
11.06.2026 15:39
от Stern
Пирожные шоколадные на кефире «Ноченька»
11.06.2026 15:24
от NIZA
Шакшука
11.06.2026 13:53
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
11.06.2026 12:37
от МАМА СОНИ
Рыба жареная с водными процедурами
11.06.2026 09:16
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
11.06.2026 09:15
от Stern
Хлеб пшеничный картофельный
11.06.2026 09:11
от Stern
Лепёшки со сметаной (Rahmfladen)
11.06.2026 08:17
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
11.06.2026 07:54
от Stern
Десерт из манки с клубникой
11.06.2026 07:52
от Stern
Спаржа отварная
11.06.2026 07:50
от Stern
Паста карбонара с чесночным соусом
11.06.2026 07:47
от Stern
Кексы чечевичные с сыром
11.06.2026 07:19
от Stern
Канапе с красной рыбой
11.06.2026 07:18
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
11.06.2026 07:18
от Stern
Колбаса домашняя
11.06.2026 07:17
от Кобейка
Десерт клубничный со сметаной
11.06.2026 06:36
от Stern
Отбивные в духовке под хрустящей корочкой
10.06.2026 14:42
от Stern
Бутерброды с сельдью и маринованными огурцами
10.06.2026 14:41
от Stern
Мясо по-китайски Два дня в Шанхае
10.06.2026 12:42
от Stern
Сочни творожные с яблоками
10.06.2026 12:41
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром
10.06.2026 10:01
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
10.06.2026 09:59
от Stern
Омлет с капустой
10.06.2026 08:18
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
10.06.2026 08:17
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
10.06.2026 08:15
от Stern
Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"
10.06.2026 06:59
от Stern
Блинчики заварные с крахмалом
10.06.2026 06:45
от Stern
>