Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с яблоками и голубым сыром  (Прочитано 2821 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32053
Благодарили: 25725
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.01.2026 13:36 »
Салат с яблоками и голубым сыром



Пропорции самые приблизительные.
1 небольшое кислое яблоко
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
1 ч.л. сахара без горки
салат романо или смесь салатных листьев 60 г
50 г сыра с плесенью
25 г очищенных грецких орехов
1 ст.л. колечек зелёного лука (использовала замороженные)
1 ст.л. растительного масла (масло из банки с вялеными томатами)
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический)

Орехи подсушить на сухой сковороде, остудить, слегка перетереть, удаляя плёнки и крупно нарубить.
Сковороду смазать растительным маслом (1ч.л.), разогреть. Яблоко очистить, разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, нарезать ломтиками толщиной ~5 мм. В сковороде растопить сахар и сливочное масло, вложить яблоки в карамель, перемешать. Готовить до золотистого цвета.
В тарелку выложить салатные листья. Сверху выложить яблоки, кусочки сыра.
В сковороду добавить масло, уксус, горчицу, размешать. Полить этим соусом салат, посыпать зелёным луком, орехами и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3016
Благодарили: 3564
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 08.02.2026 08:48 »
Очень вкусный новый салат! Просто бомба! 
Стеллочка, спасибо за очередной кулинарный шедевр! любовь
Вместо листьев пекинская капуста.
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3016
Благодарили: 3564
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 04.05.2026 08:46 »
Опять приготовила этот необыкновенно вкусный салат! В этот раз с грушами. Стеллочка, спасибо поделилась рецептом! слава
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32053
Благодарили: 25725
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 04.05.2026 08:54 »
На здоровье вам, Светочка пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.05.2026 10:26
Последние темы
Креветки с сыром фета по-гречески «Саганаки»
04.05.2026 10:22
от Stern
Салат из редиса со сметаной
04.05.2026 10:22
от Stern
Курица в молочно-чесночном соусе «Шкмерули» (Чкмерули)
04.05.2026 08:55
от Stern
Салат с яблоками и голубым сыром
04.05.2026 08:54
от Stern
Котлеты "Берлинские"
04.05.2026 08:36
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
04.05.2026 08:35
от Stern
Тарт с йогуртом и фруктами
04.05.2026 07:48
от Stern
Яичница с помидором в сладком перце
04.05.2026 06:54
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.05.2026 06:34
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.05.2026 06:32
от Stern
Куриные грудки с сыром и яйцами
04.05.2026 06:27
от Stern
Тортилья с крабовыми палочками в аэрогриле
03.05.2026 13:48
от Stern
Сырники в духовке
03.05.2026 13:46
от Stern
Коктейль «Апероль 43»
03.05.2026 11:18
от Stern
Котлеты со сметаной и яйцом
03.05.2026 11:17
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
03.05.2026 10:47
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
03.05.2026 10:47
от Stern
Коктейль «Послевкусие»
03.05.2026 08:47
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
03.05.2026 08:22
от Кроша
Бублики творожные
03.05.2026 08:20
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
03.05.2026 07:37
от Stern
Сырники с бананом без яиц
03.05.2026 07:37
от Stern
Салат с красной рыбой
03.05.2026 07:23
от Stern
Чизбургер с мортаделлой
03.05.2026 06:34
от Stern
Язык отварной
03.05.2026 06:29
от Stern
Картошка жареная по-итальянски
03.05.2026 06:29
от Stern
Колбаса домашняя
03.05.2026 04:14
от Кобейка
Коктейль Куантро ле физ
02.05.2026 14:52
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
02.05.2026 14:44
от Stern
Рис жареный с яйцом и овощами
02.05.2026 14:44
от Stern
Рисовые котлеты с картошкой
02.05.2026 11:48
от Stern
Куриные отбивные «Золотой гребешок»
02.05.2026 11:47
от Stern
Коктейль «Вишнёвый шприц»
02.05.2026 08:46
от Stern
Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой
02.05.2026 08:46
от Stern
Кальцоне «Карбонара»
02.05.2026 08:12
от Stern
Котлеты с пармезаном и овощами
02.05.2026 08:10
от Stern
Пирог на сметане с зелёным луком
02.05.2026 08:08
от Stern
Закуска из свеклы
02.05.2026 08:07
от Stern
Кекс тыквенный с шоколадом
02.05.2026 07:39
от Stern
Хаш
02.05.2026 07:33
от sveta_3ay4ik
>