Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет из одного яйца  (Прочитано 1369 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31878
Благодарили: 25428
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.01.2026 12:38 »
Омлет из одного яйца



1 яйцо (вес без скорлупы 52 г)
соль
щепоточка сахара (!)
50 мл молока (25 г жирной сметаны + 25 мл воды)
10 г муки
разрыхлитель на самом кончике ножа
1 ч.л. растительного масла
5 г сливочного масла

Хорошо разогреть смазанный растительным маслом ковшик с антипригарным покрытием (диаметром 12 см).
Яйцо взбить с солью, сахаром и молоком (взбивала электрическим венчиком). Добавить муку и разрыхлитель, взбить.
В ковшик добавить сливочное масло, растопить.
Влить в ковшик омлетную смесь, накрыть крышкой. Как только низ омлета прихватится и омлет поднимется, перевернуть его с помошью смазанной маслом тарелки. Вернуть в ковшик и подрумянить.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2888
Благодарили: 3387
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 16.01.2026 09:17 »
Ела бы такое блюдо каждое утро! Очень вкусно! любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2888
Благодарили: 3387
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 16.02.2026 08:16 »
Вообще не любила яйца, практически не ела их. А этот омлет мне очень понравился. Вкусно. Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2888
Благодарили: 3387
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 03.03.2026 08:14 »
Опять приготовила этот изумительно вкусный омлет.
Стеллочка, спасибо за рецепт! поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31878
Благодарили: 25428
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 03.03.2026 08:15 »
Светочка, на здоровье, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.03.2026 09:46
Последние темы
Филе морской рыбы с лимоном и оливковым маслом
03.03.2026 09:11
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
03.03.2026 09:10
от Stern
Зельц домашний
03.03.2026 08:50
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
03.03.2026 08:49
от Stern
Пюре из цветной капусты со сливочным сыром
03.03.2026 08:31
от Stern
Рыба в духовке
03.03.2026 08:30
от Stern
Омлет из одного яйца
03.03.2026 08:15
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
03.03.2026 08:14
от Stern
Тортилья в аэрогриле «Ленивая пицца»
03.03.2026 08:08
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
03.03.2026 07:12
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.03.2026 07:10
от Stern
Фишбургер XXL в аэрогриле
03.03.2026 07:05
от Stern
Суп чечевичный с грибами
02.03.2026 12:12
от Stern
Тортилья с яйцами и колбасой
02.03.2026 12:11
от Stern
Чизкейк с тыквой
02.03.2026 11:18
от Stern
Отбивные в манной панировке (варианты)
02.03.2026 11:17
от Stern
Оладьи воздушно-хрустящие
02.03.2026 10:15
от МАМА СОНИ
Рис с овощами «Постфактум»
02.03.2026 09:18
от Stern
Яичница с луком и водными процедурами
02.03.2026 09:17
от Stern
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
02.03.2026 08:47
от Stern
Коктейль «Порто лайм»
02.03.2026 08:46
от Stern
Сырники с бананом без яиц
02.03.2026 08:45
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
02.03.2026 08:21
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
02.03.2026 08:13
от mamalex
Салат с яблоками и голубым сыром
02.03.2026 07:45
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
01.03.2026 14:47
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
01.03.2026 14:47
от Stern
Картофель печёный с начинкой
01.03.2026 14:30
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
01.03.2026 14:29
от Stern
Коктейль «Амаретто шприц»
01.03.2026 10:58
от Stern
Коктейль «Ромовый кулер»
01.03.2026 10:55
от Stern
Кекс тыквенный с шоколадом
01.03.2026 10:52
от Stern
Тефтели "Ёжики"
01.03.2026 08:43
от Stern
Отбивные в кляре с водными процедурами
01.03.2026 08:42
от Stern
Картошка тушёная с луком
01.03.2026 08:42
от Stern
Хлеб с овсяными хлопьями (варианты)
01.03.2026 08:31
от Stern
Коктейль «Текила смэш» (Tequila Smash)
01.03.2026 08:25
от Stern
Куриные грудки в йогуртовом маринаде, жареные
01.03.2026 08:24
от Stern
Слойки закусочные с крем-сыром «Ассорти»
01.03.2026 07:20
от Stern
Коктейль «Лимончелло-виски шприц»
28.02.2026 14:50
от Stern
>