Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет из одного яйца  (Прочитано 111 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31763
Благодарили: 25320
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.01.2026 12:38 »
Омлет из одного яйца



1 яйцо (вес без скорлупы 52 г)
соль
щепоточка сахара (!)
50 мл молока (25 г жирной сметаны + 25 мл воды)
10 г муки
разрыхлитель на самом кончике ножа
1 ч.л. растительного масла
5 г сливочного масла

Хорошо разогреть смазанный растительным маслом ковшик с антипригарным покрытием (диаметром 12 см).
Яйцо взбить с солью, сахаром и молоком (взбивала электрическим венчиком). Добавить муку и разрыхлитель, взбить.
В ковшик добавить сливочное масло, растопить.
Влить в ковшик омлетную смесь, накрыть крышкой. Как только низ омлета прихватится и омлет поднимется, перевернуть его с помошью смазанной маслом тарелки. Вернуть в ковшик и подрумянить.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2843
Благодарили: 3316
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 16.01.2026 09:17 »
Ела бы такое блюдо каждое утро! Очень вкусно! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31763
Благодарили: 25320
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 08.02.2026 07:31 »
Светочка, на здоровье, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.02.2026 11:00
Последние темы
Куриные котлеты в духовке на гренках
08.02.2026 09:10
от Stern
Ризотто с овощами "Летнее" постное
08.02.2026 08:44
от Stern
Рулет слоёный с рыбой и сыром
08.02.2026 08:39
от Stern
Яичница-болтунья
08.02.2026 08:37
от Stern
Мусс лимонный/апельсиновый
08.02.2026 08:36
от Stern
Бутерброды "Изумрудные"
08.02.2026 08:33
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
08.02.2026 07:39
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.02.2026 07:37
от Stern
Омлет из одного яйца
08.02.2026 07:31
от Stern
Картошка под яично-сырной корочкой
07.02.2026 18:08
от Stern
Куриные грудки на раз-два
07.02.2026 18:07
от Stern
Мясо в лимонно-имбирном маринаде с коньячно-медовым соусом
07.02.2026 17:02
от Stern
Салат из свеклы с яблоком
07.02.2026 17:01
от Stern
Коктейль Коньяк с апельсиновым соком
07.02.2026 15:48
от Stern
Капустные пирожки без теста
07.02.2026 14:00
от Stern
Коктейль с водкой «Ультрафиолет»
07.02.2026 11:36
от Stern
Суп с пельменями
07.02.2026 11:35
от Stern
Коктейль с водкой «Вишнёвый»
07.02.2026 11:05
от Stern
Тесто картофельное "Универсальное"
07.02.2026 09:13
от Stern
Салат с ветчиной и сыром "Вкусный кубик"
07.02.2026 09:13
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
07.02.2026 08:56
от Stern
Котлеты с жареным луком в панировке
07.02.2026 08:18
от Stern
Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»
07.02.2026 08:07
от sveta_3ay4ik
Сэндвич с рваной курицей
07.02.2026 07:23
от Stern
Лаваш с яйцами и сыром «Маффины»
07.02.2026 07:20
от Stern
Куриные грудки в сливочном масле
07.02.2026 07:20
от Stern
Каша из четырёх круп
06.02.2026 13:04
от Stern
Куриные бёдра на сковороде под гнётом
06.02.2026 13:04
от Stern
Батоны-мини на сметане
06.02.2026 08:29
от Stern
Свинина тушёная с луком «Каурма»
06.02.2026 08:28
от Stern
Курица отварная в остром соусе
06.02.2026 08:26
от Stern
Салат из кольраби с корейской морковью
06.02.2026 08:25
от Stern
Пицца на воздушном тесте
06.02.2026 08:09
от Stern
Пряники шоколадные заварные
06.02.2026 08:09
от Stern
Гуляш
06.02.2026 07:56
от Stern
Печень трески с крем-сыром и зеленью
06.02.2026 07:13
от Stern
Пирог с картошкой и кабачками открытый
05.02.2026 22:24
от Stern
Тортилья или лаваш с мясным фаршем
05.02.2026 22:23
от Stern
Пицца ленивая на кефире
05.02.2026 16:53
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
05.02.2026 16:52
от Stern
>