Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось с лимоном и чесноком  (Прочитано 2250 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32087
Благодарили: 25759
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.04.2026 06:48 »
Лосось с лимоном и чесноком



200 г пасты
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сливочного масла
250 г филе лосося
горбушка лимона
1 большой зубок чеснока
100 мл жидких сливок
50 г крем-сыр с зеленью и чесноком
1 помидор 200 г
2 ч.л. сладкого соуса чили
соль, перец
2 ст.л. тёртого пармезана
зелень

Поставить варить в подсоленной воде пасту.
В сковороде разогреть растительное масло. Установить в центр горбушку лимона срезом вниз. Вокруг разместить кусочки рыбы. Как только лимон поджарится, извлечь его из сковороды. Добавить сливочное масло, натёртый на мелкой тёрке чеснок, прогреть. Добавить крем-сыр, влить сливки, аккуратно перемешать.
Помидор без сердцевины нарезать кубиками, добавить в сковороду, прогреть. Влить пару ложек воды из кастрюли с пастой, лимонный сок из поджаренной горбушки, соус чили. Приправить по вкусу.
Вложить в соус пасту, прогреть, снять с плиты, всыпать пармезан, перемешать и подавать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.05.2026 14:19
Последние темы
Салат с редисом и сладким перцем
11.05.2026 13:48
от Stern
Французский тост
11.05.2026 13:46
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
11.05.2026 13:46
от Stern
Картофель в сметанной заливке
11.05.2026 13:40
от Stern
Картошка жареная за 10 минут
11.05.2026 09:54
от Stern
Свинина в овощном соусе
11.05.2026 09:12
от Stern
Оладьи творожно-овсяные
11.05.2026 09:11
от Stern
Мясо в сковороде
11.05.2026 08:50
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
11.05.2026 08:46
от sveta_3ay4ik
Тортилья с крабовыми палочками в аэрогриле
11.05.2026 07:48
от Stern
Закуска из сладкого перца "Простейшая"
11.05.2026 07:36
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
11.05.2026 07:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
11.05.2026 07:14
от Stern
Сэндвич с салями и сыром
11.05.2026 07:08
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
10.05.2026 18:44
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
10.05.2026 15:16
от Stern
Салат из маринованных огурцов
10.05.2026 15:15
от Stern
Куриные бёдра в аэрогриле (простейший рецепт)
10.05.2026 11:13
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
10.05.2026 11:12
от Stern
Шот «Дамочка»
10.05.2026 10:42
от Stern
Чизбургер с мортаделлой
10.05.2026 10:30
от Stern
Пицца с салями «Джузеппе»
10.05.2026 10:03
от Stern
Котлеты с фасолью
10.05.2026 10:02
от Stern
Пюре картофельное с хреном и сливками
10.05.2026 10:01
от Stern
Шашлык из куриных бёдер в аэрогриле
10.05.2026 08:32
от Stern
Коктейль «Вишнёвый сад»
10.05.2026 08:31
от Stern
Коктейль «Послевкусие»
10.05.2026 08:28
от Stern
Плов-карри с овощами
10.05.2026 08:25
от Stern
Пицца с крабовыми палочками «Херсонская»
10.05.2026 07:11
от Stern
Трайфл с ягодным конфи
10.05.2026 06:44
от Stern
Соус ванильный
09.05.2026 18:23
от Stern
Пирог клубничный
09.05.2026 16:03
от mylik.sv
Пирог с кремом и клубникой (любыми ягодами и фруктами)
09.05.2026 13:11
от Stern
Паста с чесноком
09.05.2026 12:13
от Stern
Шашлык из куриных грудок в аэрогриле
09.05.2026 12:12
от Stern
Салат из крабовых палочек с авокадо и сельдереем
09.05.2026 11:00
от Stern
Коктейль «Апрельское солнце»
09.05.2026 08:06
от Stern
Коктейль «Есения»
09.05.2026 08:00
от Stern
Паштет из фасоли с брынзой
09.05.2026 07:59
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
09.05.2026 07:40
от Stern
>