Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты с фасолью  (Прочитано 1707 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31851
Благодарили: 25396
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 28.12.2025 07:57 »

Котлеты с фасолью



500 г мясного фарша (50:50 свинина, говядина)
250 г консервированной фасоли (использовала красную)
1 луковица 100 г
1 большой зубок чеснока
60 мл жидких сливок
0,5 ч.л. сахара
кориандр, мускатный орех
соль, перец

В измельчитель влить сливки, добавить как попало нарезанный лук, чеснок, промытую и обсушенную фасоль, специи, пюрировать. Смешать полученную смесь с фаршем, тщательно вымешать фарш, отбить о дно миски. Сформовать из фарша 8 котлет и дать им отдохнуть под плёнкой 20-30 минут.
Выложить заготовки на бумагу для выпечки. Запекать в аэрогриле 20 минут при температуре 180 °С. Через 10 минут перевернуть.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.02.2026 18:27
Последние темы
Винегрет
24.02.2026 08:18
от Stern
Соус "Болоньезе"
23.02.2026 10:55
от Stern
Французский тост
23.02.2026 09:18
от Stern
Холодец
23.02.2026 08:50
от Stern
Куриные котлеты
23.02.2026 08:26
от Stern
Блинчики сдобные
23.02.2026 08:25
от Stern
Шурпа
22.02.2026 13:25
от Stern
>