Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты со сметаной и яйцом  (Прочитано 82 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31697
Благодарили: 25064
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.10.2025 16:35 »
Котлеты со сметаной и яйцом



500 г мясного фарша (смешанный)
1 луковица 75 г
2 картофелины 150 г
2 зубка чеснока
1 крупное яйцо
50 г жирной густой сметаны
50 г муки
1 ч.л. без горки сахара
кориандр, сухой чеснок
соль, перец

Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, отжать. Лук и чеснок натереть намелкой тёрке. Смешать мясной фарш с картофелем, луком и чесноком.
Яйцо, сметану, муку, соль, сахар взбить венчиком в однородное тесто. Влить тесто в фарш, тщательно вымешать и отбить о дно миски. Сформовать из фарша 8 котлет и дать им отдохнуть под плёнкой 20-30 минут.
Выложить заготовки на бумагу для выпечки. Запекать в аэрогриле 20 минут при температуре 180 °С. Через 10 минут перевернуть.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10147
Благодарили: 10250
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 05.11.2025 11:25 »
Очень вкусные сочные котлетки!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31697
Благодарили: 25064
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 04.12.2025 07:49 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.12.2025 09:14
Последние темы
Сырники ореховые
04.12.2025 08:56
от Stern
Тыквенная каша с рисом
04.12.2025 08:53
от sveta_3ay4ik
Котлеты с майонезом
04.12.2025 08:49
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
04.12.2025 08:48
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.12.2025 07:55
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.12.2025 07:54
от Stern
Котлеты со сметаной и яйцом
04.12.2025 07:49
от Stern
Капуста тушёная в духовке
03.12.2025 15:03
от Stern
Кролик в сметане
03.12.2025 15:02
от Stern
Куриные крылья под соусом в аэрогриле
03.12.2025 15:00
от Stern
Картофель лимонный
03.12.2025 14:57
от Stern
Голубцы в духовке
03.12.2025 09:24
от Stern
Омлет с овощами по-испански
03.12.2025 09:23
от Stern
Коктейль «Ледяной Бейлис»
03.12.2025 09:08
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
03.12.2025 08:56
от NIZA
Намазка из авокадо с яблоком
03.12.2025 08:39
от Stern
Буженина из куриной грудки
03.12.2025 08:39
от Stern
Чизбургер с ветчиной
03.12.2025 07:15
от Stern
Оладьи тыквенно-картофельные с сыром
02.12.2025 16:30
от Stern
Борщ украинский с салом
02.12.2025 16:27
от Stern
З ЮВІЛЕЄМ, УЛЮБЛЕНИЙ ФОРУМ !!!
02.12.2025 13:50
от NIZA
Десерт «Аффогато»
02.12.2025 13:33
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
02.12.2025 13:31
от Stern
Сконы пшенично-ржаные на пиве
02.12.2025 13:15
от Stern
Колбаса домашняя
02.12.2025 12:52
от mylik.sv
Рыба жареная с водными процедурами
02.12.2025 08:47
от Stern
Яичница с картошкой «Крестьянский завтрак» (Bauernfrühstück)
02.12.2025 08:45
от Stern
Блинчики полумолочные "Гордость хозяйки"
02.12.2025 08:16
от Stern
Салат из свеклы с сыром и яичным соусом
02.12.2025 08:16
от Stern
Перловка с овощами по-итальянски
02.12.2025 07:28
от Stern
Котлеты рыбные в духовке "Ватрушки"
02.12.2025 07:27
от Stern
Тарт с мясной начинкой и помидорами
02.12.2025 07:04
от Stern
Печенье на сметане и растительном масле
01.12.2025 15:23
от Stern
Куриные котлеты
01.12.2025 15:23
от Stern
"Вкусно до безобразия!)))" - любимые рецепты
01.12.2025 13:50
от sveta_3ay4ik
Пельмени сибирские
01.12.2025 12:36
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
01.12.2025 12:35
от Stern
Парфе клубничное на крем-сыре
01.12.2025 12:32
от Stern
Намазка из огурцов с яйцом
01.12.2025 09:51
от Stern
Картофельное жаркое
01.12.2025 09:48
от Stern
>