Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Чипсы из брокколи  (Прочитано 657 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31611
Благодарили: 24980
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 14.10.2025 09:39 »
Чипсы из брокколи



1 брокколи 500 г
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок, кориандр, карри
тёртый сыр (использовала сыр моцарелла и тёртый пармезан)

Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до мягкости. Воду тщательно слить.
Каждое соцветие раздавить (без фанатизма, просто сделать плоским) и обсушить бумажным полотенцем.
Смешать растительное масло, соевый соус, соус чили, специи.
Противень выстелить бумагой для выпечки. Протереть бумагу растительным маслом. Выложить на бумагу соцветия брокколи, смазать маринадом. Посыпать заготовки сыром.



Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяной корочки.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10098
Благодарили: 10180
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 14.10.2025 10:28 »
Это очень вкусно!! Даже нелюбители броколи ели с удовольствием!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10098
Благодарили: 10180
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 14.11.2025 08:44 »
В этот раз цветная капуста. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31611
Благодарили: 24980
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 14.11.2025 08:54 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.11.2025 10:17
Последние темы
Коктейль Верона
14.11.2025 09:33
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
14.11.2025 09:31
от Stern
Чипсы из брокколи
14.11.2025 08:54
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
14.11.2025 08:51
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.11.2025 08:49
от Stern
Пюре картофельное молочное
14.11.2025 08:49
от Stern
Коктейль «Бальзам на раны»
14.11.2025 08:16
от Stern
Цветная капуста в сырном кляре
14.11.2025 08:15
от Stern
Драники тыквенно-картофельные
14.11.2025 08:12
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.11.2025 07:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
14.11.2025 07:13
от Stern
Отбивные «Закарпатська тайстра»
14.11.2025 07:09
от Stern
Блинчики на кефире заварные
13.11.2025 18:44
от Stern
Рисовые котлеты с сыром в духовке
13.11.2025 14:33
от Stern
Шашлык из шампиньонов
13.11.2025 14:32
от Stern
Капуста кислая тушёная по-немецки
13.11.2025 12:18
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
13.11.2025 12:15
от Stern
Паштет печёночный со сливками
13.11.2025 11:42
от Stern
Картошка в микроволновке
13.11.2025 11:41
от Stern
Паштет печёночный с кабачками
13.11.2025 10:53
от Stern
Гренки с яйцом и грибами
13.11.2025 10:52
от Stern
Ленивые вареники - паста с капустой
13.11.2025 09:46
от Stern
Рагу «Ленивая лазанья»
13.11.2025 08:54
от Stern
Шампиньоны маринованные быстрого приготовления
13.11.2025 08:53
от Stern
Салат с копчёной курицей и кукурузой
13.11.2025 08:51
от Stern
Пирог фруктовый по-французски
13.11.2025 08:50
от Stern
Салат из авокадо с сыром бри
13.11.2025 07:32
от Stern
Суп-пюре с капустой
12.11.2025 22:08
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
12.11.2025 21:33
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
12.11.2025 21:18
от Stern
Свинина с цветной капустой «Ложный плов»
12.11.2025 20:09
от Stern
Закуска свекольная «Хрен вам» (варианты)
12.11.2025 20:09
от Stern
Запеканка творожно-тыквенная
12.11.2025 15:24
от Stern
Куриные крылышки в духовке
12.11.2025 15:21
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
12.11.2025 15:20
от Stern
Хлеб пшеничный "И вашим, и нашим"
12.11.2025 09:17
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
12.11.2025 09:16
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
12.11.2025 09:13
от Stern
Капуста тушёная в томатно-мучной заливке
12.11.2025 09:12
от Stern
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»
12.11.2025 09:08
от Stern
>