Английский рождественский кекс

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #255 : 08.12.2013 10:10 »

Цитата: Кобейка от 08.12.2013 10:08

Цитата: Стряпуха от 08.12.2013 09:18

Поставила кекс в АГ. Боюсь, что кексы у меня испортятся. Напились коньяка от души и влажные. Как думаете, я правильно сделала? сомнения

Олечка! Я что-то не пойму - почему твои кексы должны испортиться? Ты пекла их в АГ мало времени?

Свет, я их напоила коньяком под завязку. смех

Они стали влажными. сомнения


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #256 : 08.12.2013 10:12 »

Цитата: Стряпуха от 08.12.2013 09:18

Оля, у меня они тоже влажноватые,но я их коньячком по чуть-чуть промазываю,много не лью.Поверхность видно,что влажная.Только смотри,что бы не сильно жарко было им.У меня в серванте стоят,но у нас не жара дома.


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #257 : 08.12.2013 10:14 »

Цитата: Стряпуха от 08.12.2013 10:10

Свет, я их напоила коньяком под завязку. смех

Они стали влажными. сомнения

Оля!

Лучше бы сама рюмашку хлопнула mosking

Ты пропусти кексу следующую попойку, авось протрезвеет и подсохнет немного подмигивает


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #258 : 08.12.2013 10:34 »

А может денечек ему позагорать неукутанным? Пусть свое амбре поиспускает в пространство. А вечером запеленать и отказать в следующем приеме дозы весёлый


	Записан

Леська

Офлайн

Сообщений: 241
Благодарили: 244
Откуда: Россия, Москва
Не принимайте на свой счет ничего, кроме денег ©.

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #259 : 08.12.2013 10:50 »

Я бы закутала опившихся в бумажное полотенце на часик подмигивает

. Проверено! Оля, это будет лучше, чем еще раз в печку.


	Записан

izumka

Новичок

Офлайн

Сообщений: 25
Благодарили: 14
Откуда: Украина

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #260 : 08.12.2013 11:03 »

Я в прошлом году тоже один раз перестаралась, потом бумагу для выпечки поменяла на новую и дальше в фольгу и пакет. Через неделю сидели, как ни в чем не бывало, и ждали новую порцию. mosking


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #261 : 08.12.2013 11:36 »

Девочки, спасибо! любовь

Я засунула в АГ только 1 кекс. Посмотрим, что будет с другими. Наверное пропущу одну попойку. сомнения


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #262 : 10.12.2013 19:44 »

Вчера нужно было напоить своего алкашика. Забыла. Утро вторника началось с коньяка. Такой хорошенький этот кексик хочу

- аромат, внешний вид меня устроил сегодня ням


	Записан

Снегурочка

Новичок

Офлайн
Сообщений: 7
Благодарили: 5
Откуда: Россия, Москва

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #263 : 11.12.2013 10:40 »

Девочки, присоединилась к вам в этом году. Темку поздно увидела, испекла только вчера, надеюсь пропитаться успеют, планирую только на наше Рождество подать к столу.
Вот они мои кексики

Третий в форме без бумаги пекла, не сразу сообразила как ее положить, форма была не прямоугольная)))) Потом чем-нибудь украшу.
Возник вопрос - сколько все таки коньяка уходит на еженедельную пропитку?


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #264 : 11.12.2013 12:18 »

Надя! У меня совсем немного его уходит, я налила в стакан с крышечкой и оттуда кисточкой смазываю.


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #265 : 11.12.2013 13:37 »

а я щедро пою кексов, кисточкой, но от души, мне не жалко смех

Мл по 100 точно уходит, даже больше, наверное сомнения


	Записан

Снегурочка

Новичок

Офлайн
Сообщений: 7
Благодарили: 5
Откуда: Россия, Москва

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #266 : 11.12.2013 18:35 »

Лина, что, каждую неделю по 100 мл уходит?


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9723
Благодарили: 7191
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #267 : 17.12.2013 14:16 »

Принесла вам своих чумазеньких:

Большой явно передержала в духовке ,в который год пеку,каждый раз всё та-же петрушка злится

Всё время боюсь,чтоб пропёкся хорошо.В этом году решила 1/2 порции испечь,хотя начинки наконьячила на полную.Посмотрю,может и вторую испеку подмигивает


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #268 : 17.12.2013 14:21 »

Оля, принесла ты нам своих кексов, любовь

заодно и напомнила, что напоить их надо! А то у меня сегодня кекс - ни в одном глазу mosking


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #269 : 17.12.2013 14:26 »

а мне мои кексы в этом году чего-то не нравяться : плохо впитывают ,такое впечатление,что внутри сыроваты.Но палочкой протыкала при выпечке- были сухие. Короче ,чего-то тут не так. сомнения


	Записан

Страниц: 1 ... 16 17 [18] 19 20 ... 22 Вверх

Печать