Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 9 (100%)
Проголосовало пользователей: 9

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой  (Прочитано 5761 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32042
Благодарили: 25717
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 23.08.2025 07:12 »

Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой



200 г куриной грудки
200 г картошки
1 цукини 250 г
50 г моркови
25 г корня сельдерея
50 г лука-порея
100 мл жидких сливок
сухой чеснок, соль, перец

Куриную грудку нарезать кубиками, посыпать специями, окропить растительным маслом, помассировать, отставить.
Овощи очистить и нарезать кубиками. В сковороде разогреть немного растительного масла. Обжарить отдельно картошку, морковь, сельдерей, морковь до румяной корочки. В последнюю очередь обжарить куриную грудку до готовности, выложить в миску и накрыть.
Овощи залить горячей водой (~500 мл), добавить мелко нарезанный лук-порей и варить на самом медленном огне 30 минут. Пюрировать, влить сливки, довести до кипения, приправить по вкусу. Я влила чайную ложку лимонного сока. Подавать с куриной грудкой.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10785
Благодарили: 8549
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 15.03.2026 09:23 »

Вкуснейший суп! восторг Нам очень понравился. ням супер
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! цветок

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10785
Благодарили: 8549
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 02.05.2026 08:40 »

Очень вкусный супчик  ням супер
Стеллочка, спасибо  цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32042
Благодарили: 25717
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 02.05.2026 08:46 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.05.2026 10:11
Последние темы
Закуска из свеклы
02.05.2026 08:07
от Stern
Хаш
02.05.2026 07:33
от sveta_3ay4ik
Лазанья с тыквой
01.05.2026 11:19
от Stern
Яичница скрэмбл
01.05.2026 08:55
от Stern
Омлет с сыром
30.04.2026 14:58
от Stern
Спаржа отварная
30.04.2026 08:48
от Stern
>