Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (18.2%)
Приготовил(а), буду повторять. - 9 (81.8%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные отбивные в яичном кляре  (Прочитано 6125 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32162
Благодарили: 25849
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.07.2025 09:39 »

Куриные отбивные в яичном кляре



4 куриные или индюшиные отбивные 250 г
сухой чеснок, паприка
соль, перец
1 маленькое яйцо
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. крахмала

Мясо тонко отбить через пищевую плёнку, посыпать специями.
Крахмал развести в 1 ч.л. воды (я не ошиблась, именно в чайной ложке).
Яйцо взбить с соевым соусом и крахмалом. Опустить в кляр отбивные и помассировать. Оставить мариноваться на столе как минимум 30 минут, периодически перемешивая.
В сковороде разогреть немного растительного масла и поджарить на среднем огне с двух сторон с несколькими переворотами домрумяной корочки.
Что-то есть именно в этом кляре - отбивные буквально тают во рту! супер
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10555
Благодарили: 10860
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 15.07.2025 09:58 »

Очень вкусно! Всем понравилось!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10555
Благодарили: 10860
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 30.08.2025 10:30 »

Очень вкусно!

Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4830
Благодарили: 5148
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #3 : 30.11.2025 10:26 »

Чудесные отбивнушки супер
Спасибо, Стеллочка любовь

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 3069
Благодарили: 3643
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 30.05.2026 07:52 »

Для любителей куриного филе отличный рецепт! Вкуснотища!
Стеллочка, спасибо за разнообразие рецептов! любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32162
Благодарили: 25849
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 30.05.2026 07:55 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.05.2026 08:44
Последние темы
Картофель Шато
30.05.2026 08:02
от Stern
Хлеб Дарницкий
28.05.2026 09:50
от NIZA
Спаржа отварная
28.05.2026 08:27
от Stern
Тефтели по-фински
28.05.2026 07:36
от Stern
>