Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (40%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (60%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные отбивные в яичном кляре  (Прочитано 81 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31363
Благодарили: 24515
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.07.2025 09:39 »
Куриные отбивные в яичном кляре



4 куриные или индюшиные отбивные 250 г
сухой чеснок, паприка
соль, перец
1 маленькое яйцо
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. крахмала

Мясо тонко отбить через пищевую плёнку, посыпать специями.
Крахмал развести в 1 ч.л. воды (я не ошиблась, именно в чайной ложке).
Яйцо взбить с соевым соусом и крахмалом. Опустить в кляр отбивные и помассировать. Оставить мариноваться на столе как минимум 30 минут, периодически перемешивая.
В сковороде разогреть немного растительного масла и поджарить на среднем огне с двух сторон с несколькими переворотами домрумяной корочки.
Что-то есть именно в этом кляре - отбивные буквально тают во рту! супер
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9835
Благодарили: 9782
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 15.07.2025 09:58 »
Очень вкусно! Всем понравилось!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31363
Благодарили: 24515
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 10.08.2025 06:45 »
На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.08.2025 13:13
Последние темы
Баклажановые колечки универсальные
10.08.2025 12:45
от zorry
Новые рецепты от Stern
10.08.2025 10:03
от Stern
Коктейль «Мартини Бьянко - тоник»
10.08.2025 09:57
от Stern
Хлеб белый в ХП Clatronic BBA2865
10.08.2025 09:48
от Stern
Куриные грудки в маринаде
10.08.2025 09:44
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
10.08.2025 09:43
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
10.08.2025 09:42
от Stern
Закуска из сладких перцев
10.08.2025 09:19
от NIZA
Новые рецепты форумчан
10.08.2025 08:42
от Stern
Кексы банановые
10.08.2025 08:29
от sveta_3ay4ik
Бамбл кофе
10.08.2025 08:12
от Stern
Пирог на кефире
10.08.2025 08:02
от Stern
Картофель молодой в казане
10.08.2025 08:01
от Stern
Баклажановые рулетики с морковным салатом
10.08.2025 07:44
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
10.08.2025 07:44
от Stern
Фрикадельки в духовке с овощами
10.08.2025 07:21
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.08.2025 06:54
от Stern
Куриные отбивные в яичном кляре
10.08.2025 06:45
от Stern
Пирог медовый с персиками или абрикосами
09.08.2025 16:11
от Stern
Кексы с яблоками
09.08.2025 13:34
от Stern
Рыба на кабачковой подушке
09.08.2025 13:30
от Stern
Куриные колбаски с сыром
09.08.2025 13:29
от Stern
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
09.08.2025 13:01
от Stern
Десерт «Персики с шоколадом» в аэрогриле
09.08.2025 12:08
от Stern
Салат Капрезе классический
09.08.2025 12:07
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
09.08.2025 11:44
от МАМА СОНИ
Коктейль «Манго-микс»
09.08.2025 10:08
от Stern
Хлеб пшеничный на сметане с овсяными хлопьями
09.08.2025 08:29
от Stern
Баклажаны в яичном маринаде
09.08.2025 08:14
от Stern
Бутерброды с красной рыбой и яйцом
09.08.2025 08:11
от Stern
Крюшон клубничный
09.08.2025 08:00
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
09.08.2025 08:00
от Stern
Отбивные из печени фальшивые
09.08.2025 07:57
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
09.08.2025 07:57
от Stern
Закуска из помидоров с брынзой
09.08.2025 07:12
от Stern
Тефтели по-фински
08.08.2025 13:57
от Stern
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
08.08.2025 13:53
от NIZA
Цветная капуста с мясным фаршем
08.08.2025 11:33
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
08.08.2025 11:29
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
08.08.2025 11:28
от Stern
>