Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные бёдра в пикантном маринаде  (Прочитано 1493 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31381
Благодарили: 24565
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 05.07.2025 06:09 »

Куриные бёдра в пикантном маринаде



На каждое куриное бедро 1 ст.л. без горки майонеза и 2 ч.л. сальсы
Сальса:
пучок зелени на выбор (использовала руколу)
зубок чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
2-3 ч.л. каперсов
2 ч.л. сладкого соуса чили
цедра половины лимона
лимонный сок по вкусу
соль

Приготовить сальсу. В измельчитель поместить зелень, чеснок, каперсы, лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло, соус чили. Пюрировать и довести до вкуса.
Бёдра посолить, поперчить, смазать со всех сторон майонезом, смешанным с сальсой. Оставить бёдра на часок-другой под плёнкой мариноваться (можно оставить в холодильнике на ночь).
Поместить бёдра в форму для запекания и готовить в аэрофритюрнице при температуре 160 °С 30 минут.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу



P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9869
Благодарили: 9834
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 05.07.2025 09:34 »

Очень вкусно!

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2489
Благодарили: 2831
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 20.07.2025 08:22 »

Отличный рецепт! Я редко готовлю бедра, но эти обязательно буду повторять. Такая вкуснотища! Стеллочка, спасибо что научила! любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31381
Благодарили: 24565
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 20.07.2025 08:23 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.08.2025 02:50
Последние темы
Бамбл кофе
20.08.2025 13:58
от Stern
Соус «Ранч»
19.08.2025 10:06
от Stern
Кексы с персиками
19.08.2025 06:49
от Stern
Паста по-милански
18.08.2025 08:20
от Stern
>