Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось с брокколи в яично-сливочной заливке  (Прочитано 370 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31233
Благодарили: 24316
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 03.06.2025 09:35 »
Лосось с брокколи в яично-сливочной заливке



150 г брокколи
150 г филе лосося
1 сладкий перец или несколько помидоров черри
1 шт. зелёного лука
50 г сыра фета или моцареллы
2 яйца
50 мл жидких сливок
соль, перец
50 г тёртой моцареллы для посыпки

Если готовите в духовке, овощи можно предварительно не приваривать.
Если готовите в аэрогриле (мой случай), брокколи приварить 5 минут в подсоленной воде с добавлением чеснока и лимона. Перец и лук сбрызнуть растительным маслом и поставить на пару минут в микроволновку.
Форму для запекания протереть растительным маслом. Разложить брокколи, перец с луком, разрезанные пополам помидоры черри, нарезанную кусочками рыбу, кубики сыра фета или кусочки моцареллы.
Яйца взбить со сливками и специями, залить содержимое формы.
Готовить в аэрофритюрнице 20 минут при температуре 160 °С. За 10 минут до окончания процесса посыпать тёртым сыром и запечь до румяной корочки.
Смачно до нестями! ням восторг хочу
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5236
Благодарили: 3390
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #1 : 04.06.2025 16:21 »
Такое мои любят!  супер Готовила в духовке, получилось очень вкусно!  ням ням ням Стеллочка! Спасибо за рецепт!  любовь
Записан
SNN
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 581
Благодарили: 363
Откуда: Украина, Каменское
« Ответ #2 : 04.07.2025 09:23 »
Вкусно, быстро!  хочу Правда у меня тунец, при случае попробую и другую рыбу!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31233
Благодарили: 24316
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 04.07.2025 09:43 »
На здоровье, Наташенька пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.07.2025 15:03
Последние темы
Запеканка кабачковая к завтраку
04.07.2025 14:30
от mylik.sv
Суп томатный с фасолью
04.07.2025 14:29
от mylik.sv
Кабачки маринованные
04.07.2025 13:30
от NIZA
Новые рецепты от Stern
04.07.2025 10:16
от Stern
Коктейль «Летний Апероль шприц»
04.07.2025 10:07
от Stern
Лосось с брокколи в яично-сливочной заливке
04.07.2025 09:43
от Stern
Яичница скрэмбл с кабачками
04.07.2025 08:35
от Stern
Тортилья с тунцом
04.07.2025 08:35
от Stern
Пирог "Вишнёвый пай"
04.07.2025 08:14
от Stern
Кабачковая икра
04.07.2025 08:12
от Stern
Оладьи кабачково-картофельные
04.07.2025 08:12
от Stern
Паста с чесноком и лимоном
04.07.2025 07:58
от Stern
Оладьи сдобные
04.07.2025 07:57
от Stern
Картофель "Золотой"
04.07.2025 07:28
от Stern
Рыба жареная с водными процедурами
04.07.2025 07:28
от Stern
Закуска из кольраби «Карпаччо»
04.07.2025 06:43
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.07.2025 06:27
от Stern
Брускетта с авокадо, крем-сыром и вялеными томатами
04.07.2025 06:19
от Stern
Страви забутих предків
03.07.2025 21:55
от Greyman
Мужские напитки
03.07.2025 20:30
от Greyman
Булочки сдобные из взбитого теста
03.07.2025 13:19
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.07.2025 13:18
от Stern
Салат из свежих овощей "Соломка"
03.07.2025 11:37
от Stern
Паста с вишней (ленивые вареники с вишней)
03.07.2025 11:35
от mylik.sv
Панкейки на кефире
03.07.2025 10:44
от Stern
Коктейль «Лимончелло-бренди»
03.07.2025 10:34
от Stern
Соус ягодный
03.07.2025 10:31
от Stern
Свекольник
03.07.2025 10:29
от Stern
Галушки полтавские с творогом
03.07.2025 08:08
от Stern
Тортилья с бананом и клубникой
03.07.2025 08:06
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
03.07.2025 08:01
от Stern
Салатная заправка чесночная
03.07.2025 07:49
от mamalex
Салат огуречный по-немецки
03.07.2025 07:46
от Stern
Пирожки из лаваша ленивые (варианты)
03.07.2025 07:46
от Stern
Торт без выпечки с лимонным заварным кремом
03.07.2025 06:34
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
02.07.2025 14:09
от МАМА СОНИ
Мясо с овощами без воды "Домляма"
02.07.2025 13:55
от Stern
Мясной кекс
02.07.2025 13:51
от Stern
Салат из свежих овощей
02.07.2025 13:50
от Stern
Омлет-рулет
02.07.2025 11:12
от Stern
>