Шашлык из подчерёвка в аэрогриле

[Stern]

Шашлык из подчерёвка в аэрогриле



1 кг подчерёвка (желательно не слишком жирный)
200 г лука
1/4 ч.л. сахара
10 г соли
1 ч.л. порошка сладкой паприки
0,5 ч.л. сухого чеснока
0,5 ч.л. кориандра
0,5 ч.л. перца
3 ст.л. растительного масла

Подчерёвок нарезать кусками толщиной примерно 2 см.
Лук нарезать тонкими полукольцами, перетереть с сахаром.
Мясо посыпать специями, влить 5 ст.л. холодной воды и массировать, пока вода впитается. Добавить лук и растительное масло, снова хорошо помассировать мясо. Накрыть ёмкость плёнкой и оставить мариноваться на 2-3 часа на столе в прохладной кухне. Надеть мясо на шпажки (лук тщательно убрать).



Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 20 минут. Перевернуть через 10 минут и через 15 минут.
Лук поджарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Подавать шашлык с луком, посыпав зеленью.
Смачно до нестями!!!



P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.

[sveta_3ay4ik]

Обожаю готовить в аэрогриле. Быстро и вкусно!. Отличный шашлык и с дровами возиться не нужно.  Стеллочка, спасибо за рецепт! 

[Stern]

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая!
Спасибо за почин и отчёт!  

[Крамбл с ревенем]

Крамбл с ревенем
09.06.2025 12:55
от Stern

[Крамбл с ревенем]

Крамбл с ревенем
09.06.2025 12:55
от Stern

[Бургер с сельдью]

Бургер с сельдью
09.06.2025 12:54
от Stern

[Бургер с сельдью]

Бургер с сельдью
09.06.2025 12:54
от Stern

[Пицца с картошкой и подчерёвком]

Пицца с картошкой и подчерёвком
09.06.2025 12:52
от Stern

[Пицца с картошкой и подчерёвком]

Пицца с картошкой и подчерёвком
09.06.2025 12:52
от Stern

[Салат с пармезаном и орехами «Между нами, девочками»]

Салат с пармезаном и орехами «Между нами, девочками»
09.06.2025 12:52
от Stern

[Салат с пармезаном и орехами «Между нами, девочками»]

Салат с пармезаном и орехами «Между нами, девочками»
09.06.2025 12:52
от Stern

[Сырники с морковью и яблоками]

Сырники с морковью и яблоками
09.06.2025 10:57
от Stern

[Сырники с морковью и яблоками]

Сырники с морковью и яблоками
09.06.2025 10:57
от Stern

[Яичница с луком и водными процедурами]

Яичница с луком и водными процедурами
09.06.2025 10:56
от Stern

[Яичница с луком и водными процедурами]

Яичница с луком и водными процедурами
09.06.2025 10:56
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
09.06.2025 10:08
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
09.06.2025 10:08
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
09.06.2025 10:06
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
09.06.2025 10:06
от Stern

[Торт бисквитный со сливками]

Торт бисквитный со сливками
09.06.2025 10:00
от Stern

[Торт бисквитный со сливками]

Торт бисквитный со сливками
09.06.2025 10:00
от Stern

[Брускетта с авокадо]

Брускетта с авокадо
09.06.2025 09:59
от Stern

[Брускетта с авокадо]

Брускетта с авокадо
09.06.2025 09:59
от Stern

[Шашлык из подчерёвка в аэрогриле]

Шашлык из подчерёвка в аэрогриле
09.06.2025 08:56
от Stern

[Шашлык из подчерёвка в аэрогриле]

Шашлык из подчерёвка в аэрогриле
09.06.2025 08:56
от Stern

[Блинчики «Кефир, молоко, сметана»]

Блинчики «Кефир, молоко, сметана»
09.06.2025 08:55
от Stern

[Блинчики «Кефир, молоко, сметана»]

Блинчики «Кефир, молоко, сметана»
09.06.2025 08:55
от Stern

[Хлеб пшеничный кабачковый]

Хлеб пшеничный кабачковый
09.06.2025 08:23
от Stern

[Хлеб пшеничный кабачковый]

Хлеб пшеничный кабачковый
09.06.2025 08:23
от Stern

[Салат с редисом и песто]

Салат с редисом и песто
09.06.2025 08:22
от Stern

[Салат с редисом и песто]

Салат с редисом и песто
09.06.2025 08:22
от Stern

[Яичница с хлебом и салями]

Яичница с хлебом и салями
09.06.2025 07:04
от Stern

[Яичница с хлебом и салями]

Яичница с хлебом и салями
09.06.2025 07:04
от Stern

[Коктейль «Ледяной Бейлис»]

Коктейль «Ледяной Бейлис»
08.06.2025 16:03
от Stern

[Коктейль «Ледяной Бейлис»]

Коктейль «Ледяной Бейлис»
08.06.2025 16:03
от Stern

[Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»]

Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»
08.06.2025 14:01
от Stern

[Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»]

Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»
08.06.2025 14:01
от Stern

[Овощное рагу универсальное (варианты)]

Овощное рагу универсальное (варианты)
08.06.2025 14:00
от Stern

[Овощное рагу универсальное (варианты)]

Овощное рагу универсальное (варианты)
08.06.2025 14:00
от Stern

[Салат из помидоров со сметаной]

Салат из помидоров со сметаной
08.06.2025 13:03
от Stern

[Салат из помидоров со сметаной]

Салат из помидоров со сметаной
08.06.2025 13:03
от Stern

[Суп с кабачками и грибами]

Суп с кабачками и грибами
08.06.2025 10:52
от Stern

[Суп с кабачками и грибами]

Суп с кабачками и грибами
08.06.2025 10:52
от Stern

[Блинчики творожные]

Блинчики творожные
08.06.2025 10:51
от Stern

[Блинчики творожные]

Блинчики творожные
08.06.2025 10:51
от Stern

[Коктейль с клубникой «В бананово-лимонном Сингапуре»]

Коктейль с клубникой «В бананово-лимонном Сингапуре»
08.06.2025 10:40
от Stern

[Коктейль с клубникой «В бананово-лимонном Сингапуре»]

Коктейль с клубникой «В бананово-лимонном Сингапуре»
08.06.2025 10:40
от Stern

[Блинчатые пирожные]

Блинчатые пирожные
08.06.2025 10:05
от Stern

[Блинчатые пирожные]

Блинчатые пирожные
08.06.2025 10:05
от Stern

[Гуляш из куриных грудок молочный]

Гуляш из куриных грудок молочный
08.06.2025 10:03
от Stern

[Гуляш из куриных грудок молочный]

Гуляш из куриных грудок молочный
08.06.2025 10:03
от Stern

[Тортилья в аэрогриле «Ленивая пицца»]

Тортилья в аэрогриле «Ленивая пицца»
08.06.2025 09:18
от Stern

[Тортилья в аэрогриле «Ленивая пицца»]

Тортилья в аэрогриле «Ленивая пицца»
08.06.2025 09:18
от Stern

[Блинчики кабачковые на кефире]

Блинчики кабачковые на кефире
08.06.2025 08:08
от Stern

[Блинчики кабачковые на кефире]

Блинчики кабачковые на кефире
08.06.2025 08:08
от Stern

[Яичница с кабачками]

Яичница с кабачками
08.06.2025 08:07
от Stern

[Яичница с кабачками]

Яичница с кабачками
08.06.2025 08:07
от Stern

[Куриные крылья в кляре]

Куриные крылья в кляре
08.06.2025 06:32
от Stern

[Куриные крылья в кляре]

Куриные крылья в кляре
08.06.2025 06:32
от Stern

[Каша пшенная с кабачками]

Каша пшенная с кабачками
07.06.2025 13:22
от Stern

[Каша пшенная с кабачками]

Каша пшенная с кабачками
07.06.2025 13:22
от Stern

[Куриные отбивные в кукурузном кляре]

Куриные отбивные в кукурузном кляре
07.06.2025 13:21
от Stern

[Куриные отбивные в кукурузном кляре]

Куриные отбивные в кукурузном кляре
07.06.2025 13:21
от Stern

[Салат из свеклы]

Салат из свеклы
07.06.2025 13:21
от Stern

[Салат из свеклы]

Салат из свеклы
07.06.2025 13:21
от Stern

[Коктейль «Игристый Лимончелло»]

Коктейль «Игристый Лимончелло»
07.06.2025 11:00
от Stern

[Коктейль «Игристый Лимончелло»]

Коктейль «Игристый Лимончелло»
07.06.2025 11:00
от Stern

[Запеканка творожная с ягодами]

Запеканка творожная с ягодами
07.06.2025 10:58
от Stern

[Запеканка творожная с ягодами]

Запеканка творожная с ягодами
07.06.2025 10:58
от Stern

[Сконы творожные с сыром]

Сконы творожные с сыром
07.06.2025 10:57
от Stern

[Сконы творожные с сыром]

Сконы творожные с сыром
07.06.2025 10:57
от Stern

[Лепешки пресные сырно-творожные]

Лепешки пресные сырно-творожные
07.06.2025 10:54
от Stern

[Лепешки пресные сырно-творожные]

Лепешки пресные сырно-творожные
07.06.2025 10:54
от Stern

[Рыба жареная в пряной панировке]

Рыба жареная в пряной панировке
07.06.2025 10:54
от Stern

[Рыба жареная в пряной панировке]

Рыба жареная в пряной панировке
07.06.2025 10:54
от Stern

[Панкейки ореховые]

Панкейки ореховые
07.06.2025 09:04
от Stern

[Панкейки ореховые]

Панкейки ореховые
07.06.2025 09:04
от Stern

[Роллы с яичницей и красной рыбой]

Роллы с яичницей и красной рыбой
07.06.2025 09:03
от Stern

[Роллы с яичницей и красной рыбой]

Роллы с яичницей и красной рыбой
07.06.2025 09:03
от Stern

[Десерт из печенья с бананом "Ленивое пирожное"]

Десерт из печенья с бананом "Ленивое пирожное"
07.06.2025 09:01
от Stern

[Десерт из печенья с бананом "Ленивое пирожное"]

Десерт из печенья с бананом "Ленивое пирожное"
07.06.2025 09:01
от Stern

[Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"]

Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
07.06.2025 09:01
от Stern

[Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"]

Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
07.06.2025 09:01
от Stern