Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тортилья с яйцами и сыром  (Прочитано 96 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31201
Благодарили: 24235
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 02.05.2025 10:57 »
Тортилья с яйцами и сыром



1 тортилья диаметром 25 см
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 50 г
50 г консервированного зелёного горошка
2-3 половинки вяленых помидоров в масле
2 маленьких яйца
сухой чеснок, паприка, карри
соль, перец
1 ломтик сыра для тостов (использовала чеддер)
40 г тёртого сыра (использовала чеддер)
кусочек сливочного масла

Приготовить начинку. Лук нарезать мелкими кубиками и припустить до мягкости в растительном масле. Добавить томаты, нарезанные кубиками, зелёный горошек, готовить до выпаривания жидкости.
Яйца слегка взбить со специями, влить в сковороду. Сразу интенсивно перемешивать. Как только яйца схватятся, снять сковороду с плиты, добавить сыр для тостов, перемешать.
Половину тортильи посыпать половиной тёртого сыра. На сыр выложить начинку и посыпать оставшимся сыром.  



Накрыть начинку второй половиной тортильи, прижать, разравнивая.
Сковороду гриль смазать растительным маслом, добавить кусочек сливочного масла и поджарить тортилью с двух сторон до румяной корочки.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9697
Благодарили: 9571
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 07.05.2025 08:44 »
Вместо вяленых томатов перец. Очень вкусно получилось!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31201
Благодарили: 24235
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 17.06.2025 12:29 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.06.2025 21:37
Последние темы
Гуляш из куриных грудок молочный
17.06.2025 19:49
от Stern
Рис отварной по-турецки
17.06.2025 19:48
от Stern
Куриные голени в собственном соку
17.06.2025 16:35
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
17.06.2025 16:35
от Stern
Салат из капусты со сладким перцем
17.06.2025 16:34
от Stern
Коктейль «Олд фэшн»
17.06.2025 15:38
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
17.06.2025 15:36
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
17.06.2025 12:35
от Stern
Новые рецепты от Stern
17.06.2025 12:34
от Stern
Тортилья с яйцами и сыром
17.06.2025 12:29
от Stern
Галета с творогом и клубникой
17.06.2025 11:59
от Stern
Вафли кабачковые «Вместо оладьев»
17.06.2025 11:57
от Stern
Шампиньоны с луком в аэрогриле
17.06.2025 09:39
от Stern
Коктейль Шампанское-ликёр
17.06.2025 09:38
от Stern
Оладьи кабачковые с сыром фета
17.06.2025 07:12
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
17.06.2025 07:09
от mamalex
Спринг-роллы с креветками
16.06.2025 17:30
от Stern
Суп "Венгерский гуляш"
16.06.2025 14:18
от Stern
Блинчики на майонезе
16.06.2025 14:18
от Stern
Печенье овсяное с мёдом
16.06.2025 14:15
от Stern
Гренки с колбасой и сыром в духовке
16.06.2025 14:14
от Stern
Цукини или баклажаны с моцареллой и сальсой
16.06.2025 11:49
от Stern
Оладьи кабачковые с майонезом без отжимания кабачков
16.06.2025 10:31
от Stern
Куриные грудки в маринаде
16.06.2025 10:30
от Stern
Салат Капрезе классический
16.06.2025 10:29
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
16.06.2025 07:56
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
16.06.2025 07:56
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
16.06.2025 07:53
от Stern
Кабачки/огурцы малосольные в пакете
16.06.2025 07:52
от Stern
Стейки из свиного ошейка в сметане в аэрогриле
16.06.2025 06:51
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
15.06.2025 14:11
от Stern
Салат из капусты с кабачками и морковью
15.06.2025 14:09
от Stern
Салат из свеклы
15.06.2025 14:09
от Stern
Салат из капусты с помидорами
15.06.2025 10:19
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
15.06.2025 10:18
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
15.06.2025 10:18
от Stern
Конфеты из фиников и орехов
15.06.2025 10:10
от koziv
Коктейль «Клубничный Дайкири»
15.06.2025 09:57
от Stern
Блинчики кабачковые с сыром
15.06.2025 08:41
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
15.06.2025 08:39
от Stern
>