Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тефтели из индейки с брокколи  (Прочитано 1248 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31123
Благодарили: 24155
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 03.05.2025 06:50 »
Тефтели из индейки с брокколи



300 г индюшиного фарша (использовала покупной)
125-150 г соцветий брокколи
50 г вкусной брынзы (можно заменить любым сыром)
30 г сухих хлебных крошек
15 г майонеза или сметаны
1 крупное яйцо
1 ст.л. без горки сухого лука
сухой чеснок, паприка, мускатный орех
соль, перец

В измельчитель поместить соцветия брокколи, сухой лук, специи, майонез, яйцо. Пюрировать смесь в однородную массу. Смешать полученное пюре с фаршем, всыпать хлебные крошки, тщательно вымешать. Дать фаршу отдохнуть под плёнкой минут 15-20. Смазанными маслом руками скатать из фарша 10 тефтелей. Поместить заготовки в смазанную растительным маслом форму.



Запекать тефтели в аэрогриле при температуре 160° 20 минут. Через 10 минут тефтели перевернуть.
Смачно неймовірно! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9664
Благодарили: 9521
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 03.05.2025 14:49 »
Очень вкусно!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10097
Благодарили: 7684
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 16.05.2025 07:45 »
Очень вкусные тефтельки! ням Брокколи у меня было маловато, добавила кабачок, натёртый на на мелкой тёрке.получилось и очень сочно, и очень вкусно, и вполне ППшно. супер Чеснока и лука добавила совсем  немножко.
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31123
Благодарили: 24155
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 16.05.2025 07:46 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.06.2025 13:07
Последние темы
Тефтели в духовке
02.06.2025 12:22
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
02.06.2025 12:20
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
02.06.2025 10:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
02.06.2025 10:20
от Stern
Тортилья с тунцом
02.06.2025 10:15
от Stern
Стейки из цветной капусты в духовке
02.06.2025 09:46
от Stern
Свиная рулька в духовке «№1»
02.06.2025 09:45
от Stern
Торт "Наполеон" на пиве
02.06.2025 08:01
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
02.06.2025 08:00
от Stern
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
02.06.2025 07:36
от Stern
Яичница с хлебом
02.06.2025 07:35
от Stern
Яблоки в слоёном тесте
02.06.2025 06:34
от Stern
Куриные крылышки в соево-медовом соусе
01.06.2025 21:44
от zorry
Суп чечевичный с кабачками
01.06.2025 14:04
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
01.06.2025 14:03
от Stern
Салат из крабовых палочек с маринованными огурцами
01.06.2025 12:08
от Stern
Фокачча с чесноком и укропом
01.06.2025 11:58
от koziv
Коктейль «Бесси и Джесси» (Bessie & Jessie)
01.06.2025 10:04
от Stern
Оладьи на яблочном пюре постные
01.06.2025 09:38
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
01.06.2025 09:38
от Stern
Салат из капусты "Ночной дозор"
01.06.2025 08:45
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
01.06.2025 08:42
от mamalex
Торт медово-ореховый «Дніпро»
01.06.2025 08:07
от Stern
Яйца фаршированные крабовыми палочками
01.06.2025 08:07
от Stern
Шампиньоны фаршированные в беконе
01.06.2025 07:29
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
31.05.2025 19:55
от Stern
Буженина из свинины Особая
31.05.2025 12:56
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
31.05.2025 12:53
от Stern
Салат "Оливье"
31.05.2025 12:52
от Stern
Коктейль «Тёмная ночь»
31.05.2025 10:57
от Stern
Спаржа отварная
31.05.2025 10:36
от Stern
Суп рамен с фаршем быстрый
31.05.2025 09:03
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
31.05.2025 09:02
от Stern
Гречневые котлеты с картошкой
31.05.2025 08:38
от Stern
Свекла тушёная
31.05.2025 08:38
от Stern
Курица в банке
31.05.2025 08:06
от Кроша
Смузи со свеклой и бананом
31.05.2025 08:05
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
31.05.2025 08:03
от Stern
Кавказские блины из лаваша
31.05.2025 08:02
от Stern
Кексы кофейные с шоколадом
31.05.2025 07:40
от Stern
>