Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из моркови с чесноком  (Прочитано 120 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30865
Благодарили: 23808
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.01.2025 09:19 »

Салат из моркови с чесноком



450 г моркови
1 большой зубок чеснока
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический)
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. растительного масла
1 ч..л. мёда
1 ст.л. сладкого соуса чили
соль, перец
маленький пучочек зелени

В салатнике смешать венчиком горчицу, уксус, масло, мёд, соус чили, соль, перец в однородную эмульсию. Добавить измельчённый чеснок, перемешать. Довести соус до вкуса.
Морковь очистить, натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Зелень мелко нарезать. Смешать морковь и зелень с заправкой. Поставить салат на часок в холодильник и можно наслаждаться.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9482
Благодарили: 9248
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 20.02.2025 11:07 »

Вот вроде похоже на корейскую морковь, но совсем другое. Ну очень вкусно!!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30865
Благодарили: 23808
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 18.03.2025 07:02 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.03.2025 19:53
Последние темы
Кабачки с орехами
18.03.2025 18:58
от Stern
Французский тост
18.03.2025 13:10
от Stern
Винегрет
18.03.2025 09:48
от Stern
Сырники в духовке
18.03.2025 09:47
от Stern
Тефтели по-фински
17.03.2025 10:50
от Stern
>