Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные бёдра с помидорами и луком  (Прочитано 305 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30845
Благодарили: 23788
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 20.01.2025 09:42 »

Куриные бёдра с помидорами и луком



2 куриных бедра без костей и кожи 250 г
1 луковица 75 г
2 помидора 150 г
итальянские травы
50 г тёртого сыра (использовала чеддер)
Маринад:
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса

Бёдра отбить и разрезать на две части. Посыпать специями, влить масло и соус, помассировать. Накрыть мясо плёнкой и оставить на часок-другой мариноваться (можно оставить в холодильнике на ночь).
Форму для запекания смазать растительным маслом. Лук нарезать тонкими четвертькольцами, перетереть со щепоткой соли и сахара, выложить в один слой в форму. Помидоры нарезать колечками толщиной примерно 5 мм, уложить на лук, посыпать итальянскими травами. Сверху выложить бёдра.
Запекать в мультипечи при температуре 160 °С 15 минут. Мясо переврнуть, посыпать сыром и  запекать до румяной корочки ещё 10 минут.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9473
Благодарили: 9235
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 13.02.2025 10:17 »

Это очень вкусно!! У меня филе в этот раз, но обязательно с бёдрами сделаю, ещё лучше будет!



Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2154
Благодарили: 2367
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 14.03.2025 08:15 »

Люблю готовить по новым рецептам. Бедра фермерские, пришлось их еще допекать 5 минут при 150 градусах. Сыр сулугуни. Обязательно буду готовить еще, потому что очень вкусно. Стеллочка, спасибо! поцелуй

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30845
Благодарили: 23788
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 14.03.2025 08:20 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.03.2025 20:48
Последние темы
Соус горчичный
14.03.2025 10:09
от Stern
Пюре цветное
13.03.2025 13:37
от Stern
Уха
13.03.2025 12:08
от NIZA
Котлеты в вафлях
12.03.2025 12:40
от Stern
>