Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свиной стейк на луковой подушке  (Прочитано 930 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30894
Благодарили: 23959
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.12.2024 22:04 »

Свиной стейк на луковой подушке



стейк из свиного ошейка 150 г
1 луковица 50 г
итальянские травы
соль, перец
1 ч.л. растительного масла

Мясо с двух сторон посолить, поперчить, посыпать итальянскими травами, смазать растительным маслом, дать помариноваться минут 15.
Лук нарезать кольцами толщиной примерно 2,5 мм, выложить на бумагу для выпечки. На лук уложить стейк, подоткнуть лук под мясо (то, что будет торчать наружу, сгорит). Готовить при температуре 200 °С 10 минут, перевернуть (весь лук под мясом!) и готовить ещё 10 минут.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу



P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9555
Благодарили: 9363
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 02.02.2025 10:53 »

Вкусное сочное мяско!!!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30894
Благодарили: 23959
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 19.02.2025 06:32 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.04.2025 11:17
Последние темы
Панеттоне (Panettone)
18.04.2025 07:57
от Stern
Мясо с картошкой
17.04.2025 18:27
от Stern
Паски «Синнабон»
17.04.2025 12:28
от Stern
Шарлотка луковая
16.04.2025 14:48
от Stern
Хлеб простейший
16.04.2025 08:01
от Stern
Плов
16.04.2025 08:01
от sveta_3ay4ik
>