Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница скрэмбл  (Прочитано 794 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30597
Благодарили: 23554
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.12.2024 09:21 »
Яичница скрэмбл



2 яйца
соль, перец
10 г сливочного масла

Смазать сковороду растительным маслом. Яйца слегка взбить вилкой с солью и перцем. В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло.
Влить яйца в сковороду, подождать несколько секунд, пока края только начнут схватываться и начать стягивать силиконовой лопаткой от крёв к центру. Чем интенсивнее перемешивать, тем меньше будут хлопья.
Главное, не пересушить. Яичница должна остаться чуть влажной.
Если хотите добавить наполнитель (лук, колбасу, помидоры…), то сначала обжарить добавки, а потом вливать яйца.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9354
Благодарили: 9060
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 02.01.2025 13:03 »
Готовила Маруся себе на завтрак. Ей было вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9354
Благодарили: 9060
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 21.01.2025 08:15 »
Девачковый завтрак. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30597
Благодарили: 23554
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 21.01.2025 08:19 »
На здоровье вам, Ириша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.01.2025 13:01
Последние темы
Кексы творожные лёгкие
22.01.2025 10:55
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
22.01.2025 10:55
от Stern
Капкейки с клубникой бисквитные
22.01.2025 08:45
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
22.01.2025 08:42
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
22.01.2025 08:42
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
22.01.2025 08:24
от mamalex
Винегрет
22.01.2025 07:30
от Stern
Салат "Оливье"
22.01.2025 07:28
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.01.2025 07:13
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.01.2025 07:11
от Stern
Суп чечевичный с беконом
22.01.2025 07:05
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
21.01.2025 17:32
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
21.01.2025 17:31
от Stern
Каша из четырёх круп
21.01.2025 17:23
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
21.01.2025 17:17
от Stern
Бутерброд с сыром фета и сладким перцем
21.01.2025 12:11
от Stern
Брускетта с брынзой, помидорами и руколой
21.01.2025 12:09
от Stern
Плюшки творожные с фруктами
21.01.2025 10:44
от Stern
Холодец
21.01.2025 10:43
от Stern
Салат из крабовых палочек «Новогодний»
21.01.2025 09:49
от Stern
Суп "Харчо"
21.01.2025 09:49
от Stern
Голубцы в духовке
21.01.2025 08:22
от Stern
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
21.01.2025 08:22
от Stern
Пирог на кефире
21.01.2025 08:20
от Stern
Яичница скрэмбл
21.01.2025 08:19
от Stern
Салат из сельди с фетой и паприкой
21.01.2025 07:29
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
20.01.2025 21:15
от NIZA
Овсяноблин с творогом и изюмом
20.01.2025 18:18
от Stern
Торт бисквитный с творожным желе "Ароматный"
20.01.2025 14:31
от Stern
Салат из свеклы с яблоком
20.01.2025 14:14
от Stern
Суп с рыбными консервами
20.01.2025 09:00
от Stern
Баклажаны "Огонёк"
20.01.2025 08:59
от Stern
Картошка в духовке
20.01.2025 08:58
от Stern
Печенье в вафельнице
20.01.2025 08:57
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
20.01.2025 08:35
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
20.01.2025 08:34
от sveta_3ay4ik
Торт бисквитный "Капучино"
20.01.2025 08:17
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
20.01.2025 07:18
от Stern
Картофельные котлеты с грибами
19.01.2025 16:16
от Stern
Десерт бананово-шоколадный
19.01.2025 16:15
от Stern
>