Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Слойки с творогом  (Прочитано 2263 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31280
Благодарили: 24305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 04.07.2024 08:38 »
Слойки с творогом



2 листа слоёного теста по 275 г (использовала бездрожжевое)
Начинка:
500 г пастообразного творога
100 г сахара (по вкусу)
1 яйцо
1 пакетик ванильного пудинга в порошке 37 г
15 г манной крупы
Для смазывания:
1 желток
1 ст.л. молока
1 пакетик ванильного сахара 8 г

Для начинки миксером перемешать творог с яйцом, сахаром, манкой, порошком пудинга.
На противень, выстеленный бумагой для выпечки, выложить один пласт теста. Отступив от краёв примерно 1,5 см, выложить начинку на тесто, оставив в середине вдоль свободную полоску шириной 1,5 см. Уложить сверху второй пласт теста. Круглым ножом для пиццы разрезать заготовку вдоль пополам, а затем поперёк на 10 полосок. Если выдавилась начинка, соберите её аккуратно ложечкой и добавьте в льезон для смазывания поверхности.
Желток смешать венчиком с молоком и ванильным сахаром. Смазать заготовку. Посыпать миндальными лепестками, пройтись аккуратно ещё раз льезоном.
Выпекать слойки в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяного цвета минут 25.
Остывшие слойки можно посыпать сахарной пудрой.
Смачно неймовiрно!!!  ням восторг хочу Народ оценил!!! банан банан банан
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9728
Благодарили: 9624
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 24.11.2024 20:17 »
Половина порции, оставалась полоска теста. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31280
Благодарили: 24305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 14.12.2024 07:23 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.07.2025 19:08
Последние темы
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
01.07.2025 17:56
от Stern
Бургер в тортилье
01.07.2025 17:54
от Stern
Капуста тушёная с молоком и маслом
01.07.2025 17:54
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
01.07.2025 17:53
от Stern
Крамбл персиковый
01.07.2025 15:08
от Stern
Салат из капусты с помидорами
01.07.2025 15:07
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
01.07.2025 12:09
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
01.07.2025 12:08
от Stern
Омлет с сыром
01.07.2025 08:54
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
01.07.2025 08:53
от Stern
Салат оливье по-летнему
01.07.2025 08:09
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
01.07.2025 08:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.07.2025 06:07
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.07.2025 06:06
от Stern
Куриные бёдра с кетчупом в аэрогриле
01.07.2025 06:01
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
30.06.2025 13:12
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
30.06.2025 13:10
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
30.06.2025 13:09
от Stern
Коктейль «Тропический шприц» (безалкогольный)
30.06.2025 12:22
от Stern
Коктейль «Розовый мартини»
30.06.2025 12:18
от Stern
Брынза в маринаде
30.06.2025 10:08
от Stern
Сырники с капустой
30.06.2025 09:54
от Stern
Раки варёные
30.06.2025 09:50
от NIZA
Плов ленивый с мясным фаршем
30.06.2025 08:39
от Stern
Пирог на кефире
30.06.2025 08:38
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
30.06.2025 07:39
от Stern
Тирамису клубничный
30.06.2025 07:38
от Stern
Рулеты из лаваша со шпинатом
30.06.2025 07:35
от Stern
Пиріг із тіста філо з грушею і сиром брі
30.06.2025 07:31
от sveta_3ay4ik
Пирог клубнично-кокосовый
30.06.2025 06:13
от Stern
Куриные «чебуреки» в рисовой бумаге
29.06.2025 19:52
от Stern
Пирог с двойным дном
29.06.2025 16:28
от Stern
Каша пшенная с кабачками
29.06.2025 14:14
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
29.06.2025 14:12
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
29.06.2025 14:10
от Stern
Коктейль «Цитрусовая текила»
29.06.2025 09:59
от Stern
Гренки с сыром и зелёным луком
29.06.2025 09:53
от Stern
Мясо в вине с хреном
29.06.2025 09:42
от Stern
Спагетти алио и олио
29.06.2025 09:41
от Stern
Салат Капрезе классический
29.06.2025 09:40
от Stern
>