Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты говяжьи в аэрогриле  (Прочитано 1584 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30639
Благодарили: 23502
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.11.2024 09:03 »
Котлеты говяжьи в аэрогриле



400 г говяжьего фарша 5% жира
100 г лука
20 г сухих хлебных крошек
1 ст.л. жирной сметаны
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. грибного соуса (купила, теперь пристраиваю)
1 ст.л. кетчупа
сухой чеснок, кориандр
соль, перец

В измельчитель поместить сметану, хлебные крошки, соусы, специи, лук и пюрировать. Добавить полученную кашицу к фаршу, тщательно вымешать. Несколько раз отбить фарш о дно миски. Смазанными растительным маслом руками сформовать 6 котлет. Завернуть заготовки в пищевую плёнку и поставить на час в холодиьник.
Выложить заготовки на решётку и готовить при температуре 180 °С 20 минут с одним переворотом через 10 минут.
Смачно неймовірно! ням восторг хочу
P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9321
Благодарили: 9015
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.11.2024 08:08 »
У меня свинина, остальное по рецепту. Котлеты очень сочные и ароматные! Очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9321
Благодарили: 9015
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 06.12.2024 14:24 »
Повторяла на бис!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9321
Благодарили: 9015
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 07.01.2025 09:01 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30639
Благодарили: 23502
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 07.01.2025 09:04 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.01.2025 22:39
Последние темы
Ватрушки (дивное тесто)
08.01.2025 16:52
от Lenok_cn
Винегрет
08.01.2025 16:41
от Stern
Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"
08.01.2025 16:39
от Stern
Салат с помидорами и творожной заправкой
08.01.2025 16:20
от Stern
Салат с ветчиной
08.01.2025 16:19
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
08.01.2025 15:06
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
08.01.2025 15:03
от Stern
Лазанья совсем-совсем ленивая
08.01.2025 15:01
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
08.01.2025 15:00
от Stern
Торт бисквитный "Капучино"
08.01.2025 14:57
от Stern
Булочки ржаные «Лёгкие»
08.01.2025 14:51
от Stern
Пицца с грибами и луком
08.01.2025 14:51
от Stern
Пирог с рисом и маринованными огурцами «Рассольник»
08.01.2025 07:49
от Stern
Печенье рождественское немецкое (Lebkuchen)
08.01.2025 07:48
от Stern
Свиная рулька в духовке «№1»
08.01.2025 07:46
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
08.01.2025 07:45
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.01.2025 07:12
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.01.2025 07:10
от Stern
Картофельник с начинкой в духовке
08.01.2025 07:05
от Stern
Новые рецепты форумчан
07.01.2025 19:49
от Stern
Пєрнік старопольський
07.01.2025 16:36
от marysichca
Сэндвич с паприкой в аэрогриле
07.01.2025 14:47
от Stern
Блинчики сдобные
07.01.2025 14:46
от Stern
Торт Наполеон из печенья "Летний"
07.01.2025 09:07
от Stern
Котлеты говяжьи в аэрогриле
07.01.2025 09:04
от Stern
Сырники в вафельнице
07.01.2025 09:04
от Stern
Соус «Блю чиз»
07.01.2025 09:02
от Stern
Салат "Оливье"
07.01.2025 09:01
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
07.01.2025 09:00
от Stern
Котлеты с тыквой
07.01.2025 08:18
от Stern
Картошка в микроволновке
07.01.2025 08:17
от Stern
Капуста тушёная с грибами
07.01.2025 07:11
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
06.01.2025 13:52
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
06.01.2025 13:39
от Stern
Кутя
06.01.2025 11:41
от afelia
Рыба "копченая" по-домашнему
06.01.2025 10:37
от Stern
Паштет печёночный двухцветный
06.01.2025 10:34
от Stern
Куриные грудки с картошкой в духовке
06.01.2025 10:31
от Stern
ПП брауни
06.01.2025 10:29
от koziv
Котлеты обычные
06.01.2025 10:29
от Stern
>