Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 9 (100%)
Проголосовало пользователей: 9

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кексы чечевичные с сыром  (Прочитано 10055 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32217
Благодарили: 25923
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 04.11.2024 07:11 »
Кексы чечевичные с сыром



150 красной (!) чечевицы
2 яйца
2/3 ч.л. соли, перец
сухой чеснок, кориандр, пажитник, паприка
100 г сметаны или густого йогурта
20 г сливочного масла или маргарина
100 г сыра (использовала сыр гауда)
30 г молотых в муку овсяных хлопьев
10 г разрыхлителя

Чечевицу промыть в нескольких водах, залить холодной водой (не меньше 0,5 л) и оставить на час-полтора набухать.
Откинуть чечевицу на сито, дать воде полностью стечь. Поместить чечевицу в миску, длбавить яйца, сметану, специи, пюрировать блендером в однородную кашицу. Добавить растопленное остывшее масло, перемешать. Всыпать натёртый на мелкой тёрке сыр, тщательно размешать. Всыпать смешанную с разрыхлителем овсяную муку, быстро и тщательно перемешать.
Маленькие силиконовые формочки смазать растительным маслом. Разложить тесто по формочкам, не доходя до верха 1 см.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяной корочки и пробы на сухую лучинку.
Я запекала в аэрофритюрнице. Режим выпечка, 180°, 15 минут.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10586
Благодарили: 10908
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 06.04.2025 15:00 »
Половина порции. Очень вкусно!
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5317
Благодарили: 3493
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #2 : 11.06.2026 07:15 »
У меня не было маленьких формочек, поэтому один большой на двойную порцию
Я раньше и представить не могла, что из чечевицы такая вкуснота получается  хочу
А еще и очень полезная и диетическая  ням
Стеллочка! Спасибо за рецепт любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32217
Благодарили: 25923
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 11.06.2026 07:19 »
Светуля, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.06.2026 11:41
Последние темы
Рыба жареная с водными процедурами
11.06.2026 09:16
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
11.06.2026 09:15
от Stern
Хлеб пшеничный картофельный
11.06.2026 09:11
от Stern
Лепёшки со сметаной (Rahmfladen)
11.06.2026 08:17
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
11.06.2026 07:54
от Stern
Десерт из манки с клубникой
11.06.2026 07:52
от Stern
Спаржа отварная
11.06.2026 07:50
от Stern
Паста карбонара с чесночным соусом
11.06.2026 07:47
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
11.06.2026 07:42
от sveta_3ay4ik
Кексы чечевичные с сыром
11.06.2026 07:19
от Stern
Канапе с красной рыбой
11.06.2026 07:18
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
11.06.2026 07:18
от Stern
Колбаса домашняя
11.06.2026 07:17
от Кобейка
Анонс! Скоро на форуме!
11.06.2026 06:45
от Stern
Новые рецепты от Stern
11.06.2026 06:42
от Stern
Десерт клубничный со сметаной
11.06.2026 06:36
от Stern
Отбивные в духовке под хрустящей корочкой
10.06.2026 14:42
от Stern
Бутерброды с сельдью и маринованными огурцами
10.06.2026 14:41
от Stern
Мясо по-китайски Два дня в Шанхае
10.06.2026 12:42
от Stern
Сочни творожные с яблоками
10.06.2026 12:41
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром
10.06.2026 10:01
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
10.06.2026 09:59
от Stern
Омлет с капустой
10.06.2026 08:18
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
10.06.2026 08:17
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
10.06.2026 08:15
от Stern
Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"
10.06.2026 06:59
от Stern
Блинчики заварные с крахмалом
10.06.2026 06:45
от Stern
Сельдерей тушёный
10.06.2026 05:52
от Stern
Торт без выпечки «Пломбир»
09.06.2026 13:27
от Stern
Борщ украинский с салом
09.06.2026 13:27
от Stern
Гуляш
09.06.2026 13:24
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
09.06.2026 13:24
от Stern
Трайфл с яичным ликёром
09.06.2026 11:14
от Stern
Кекс кофейный
09.06.2026 09:43
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой серый
09.06.2026 09:41
от Stern
Десерт из печенья с яблоками и заварным кремом
09.06.2026 09:13
от Stern
Суп чечевичный красный
09.06.2026 09:13
от Stern
Пирог с творожной заливкой
09.06.2026 07:44
от Stern
Лепешки пресные сырно-творожные
09.06.2026 07:15
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
09.06.2026 07:07
от Stern
>