Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печёные яблоки в аэрогриле  (Прочитано 639 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31381
Благодарили: 24599
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 04.05.2025 09:58 »

Печёные яблоки в аэрогриле



Пропорции самые символические.
2 яблока
2 тонких кружочка лимона
2 ст.л. апельсиновых цукатов
2 ст.л. изюма
1 ст.л. рома
2 ч.л. сахара (по вкусу)
10 г сливочного масла
корица по вкусу
2 кофейные ложечки мёда
2 ст.л. рубленых орехов

Срезать с яблок верхушку. С помощью ножа и порцевателя или чайной ложки выскрести сердцевину. Смазать яблоки внутри лимонным соком и отставить. Из вырезанной сердцевины удалить косточки и жёсткие прожилки. Остальное мелко нарезать.
Сковороду смазать растительным маслом и разогреть. Добавить 5 г сливочного масла, сахар, изюм, цукаты, корицу, ром, лимонный сок (второй ломтик). Тушить до мягкости яблок и полного выпаривания жидкости.
В яблоки вложить по кусочку сливочного масла и заполнить начинкой, трамбуя её ложечкой. Полить начинку мёдом и запанировать верхушку в рубленых орехах. Поставить яблоки в силиконовую или бумажную форму.
Запекать в аэрогриле 20 минут при температуре 160 °С. Подавать, поливая выделившимся соком.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9892
Благодарили: 9873
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 31.07.2025 11:11 »

В следующий раз в половинках сделаю то же самое, а то не понравилось мякоть выбирать... Очень вкусно!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31381
Благодарили: 24599
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 08.08.2025 06:39 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.08.2025 11:17
Последние темы
Трайфл со сливами
28.08.2025 09:52
от Stern
Сырники ореховые
28.08.2025 08:17
от Stern
Плов
26.08.2025 22:31
от Кобейка
Тортильяс с рыбой
26.08.2025 16:50
от Stern
>