Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде  (Прочитано 72 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30279
Благодарили: 23157
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.10.2024 05:50 »
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде



600 г свиного ошейка
3 больших зубка чеснока
15 г растительного масла
2 ч.л. сладкого соуса чили
кориандр, тимьян, майоран, паприка
соль, перец

Мясо нарезать ломтями толщиной ~ 2 см. Смазать стейки растительным маслом и готовить в аэрогриле при температуре 200 °С минут 15 с одним переворотом до румяной корочки.
Смешать специи, измельчённый чеснок, соус чили с растительным маслом. Подготовить фольгу, сложив в два слоя.
Быстро обмазать стейки маринадом, уложить один на другой в фольгу, плотно завернуть. Готовить в аэрогриле при температуре 160 °С 15 минут.
Дать мясу отдохнуть в фольге минут 10-15 и можно наслаждаться.
Смачно неймовірно !!! ням восторг хочу



Можно поджарить стейки на сковороде гриль и довести до готовности в духовке.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.10.2024 08:28
Последние темы
Салат с крабовыми палочками и редисом
25.10.2024 08:23
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
25.10.2024 08:22
от Stern
Фокачча 1000 пузырьков
25.10.2024 08:06
от koziv
Картошка тушёная с луком
25.10.2024 06:38
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
25.10.2024 06:36
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.10.2024 05:56
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.10.2024 05:54
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
25.10.2024 05:50
от Stern
Салат из свежих овощей «Вителло тоннато»
25.10.2024 05:40
от Stern
Салат Капрезе классический
25.10.2024 00:26
от afelia
Тесто дрожевое за 30 минут
24.10.2024 13:44
от koziv
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
24.10.2024 12:20
от NIZA
Картошка с грибами в духовке
24.10.2024 12:18
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
24.10.2024 12:16
от NIZA
Баклажаны с мясным фаршем в духовке
24.10.2024 09:11
от Stern
Тарт с сыром и грибами на слоёном тесте
24.10.2024 09:06
от Stern
Лук в духовке
24.10.2024 09:06
от Stern
Спагетти "Карбонара"
24.10.2024 08:50
от Stern
Салат романо с луком и яблоком
24.10.2024 08:47
от Stern
Гуляш с тыквой "Золотая осень"
24.10.2024 08:25
от Stern
Салат из помидоров
24.10.2024 08:24
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
24.10.2024 08:16
от NIZA
Омлет с овощами по-испански
24.10.2024 07:18
от Stern
Капустняк украинский
24.10.2024 06:56
от mamalex
Салат с рисом, тунцом и грибами
24.10.2024 06:19
от Stern
Рагу мясное с тыквой
23.10.2024 14:11
от Stern
Баклажаны с сыром в духовке
23.10.2024 14:10
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
23.10.2024 10:54
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
23.10.2024 10:05
от koziv
Пирог с плавленными сырками
23.10.2024 10:04
от koziv
Хлеб Дарницкий
23.10.2024 09:43
от NIZA
Пирожки "Как пух"
23.10.2024 09:24
от afelia
Сосиски в тесте
23.10.2024 07:43
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
23.10.2024 06:59
от Stern
Плов
23.10.2024 06:53
от mamalex
Пюре картофельное Идеальное
23.10.2024 06:38
от Stern
Салат с тунцом и авокадо "Элегантный"
23.10.2024 06:37
от Stern
Кексы медовые на сметане
23.10.2024 05:50
от Stern
Торт "Птичье молоко"
22.10.2024 21:40
от Stern
Суп-крем из сладкого перца
22.10.2024 21:35
от Stern
>