Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Слойки со сливами  (Прочитано 146 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30283
Благодарили: 23066
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 07.10.2024 05:39 »
Слойки со сливами



1 лист готового раскатанного  бездрожжевого слоёного теста 275 г (25х42 см)
1 яичный белок
1 пакетик ванильного сахара 8 г
6 больших слив 500 г
2 ст.л. с горкой сахара
1 ст.л. с горкой молотых орехов (использовала фундук)
1/3 ч.л. корицы

Сливы разрезать через плодоножку пополам, удалить косточку. Нарезать каждую половинку вдоль ломтиками толщиной ~3-4 мм.
Смешать сахар, орехи, корицу.
Яичный белок слегка взбить с ванильным сахаром (только, чтобы исчезла тягучесть).
Тесто разрезать на 12 прямоугольников. Смазать тесто белком. В центр каждого прямоугольника насыпать сахарную смесь и разровнять ложкой.



На сахарную смесь уложить половинку сливы, немного прижать, чтобы полоски сливы как бы наклонились.
Выложить заготовки на бумагу для выпечки и запекать при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяного цвета. Остывшие слойки посыпать сахарной пудрой.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд! банан банан банан
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.10.2024 09:25
Последние темы
Шакшука
07.10.2024 08:52
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
07.10.2024 08:51
от Stern
Овощное ассорти с шампиньонами
07.10.2024 08:10
от МАМА СОНИ
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
07.10.2024 07:45
от Stern
Плюшки с корицей и глазурью Синнабон
07.10.2024 07:37
от koziv
Блинчики с мясом самые обыкновенные
07.10.2024 07:05
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
07.10.2024 07:04
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
07.10.2024 06:17
от Stern
Панкейки на кефире
07.10.2024 06:17
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
07.10.2024 06:06
от Stern
Новые рецепты от Stern
07.10.2024 05:46
от Stern
Слойки со сливами
07.10.2024 05:39
от Stern
Пампушки медовые
06.10.2024 15:11
от Stern
Борщ с баклажанами вместо мяса
06.10.2024 15:10
от Stern
Тесто дрожевое за 30 минут
06.10.2024 12:00
от koziv
Коктейль «Пряная текила»
06.10.2024 10:52
от Stern
Пирог с яблоками заливной
06.10.2024 10:50
от Stern
Салат с заправкой «Китайская пагода»
06.10.2024 10:47
от Stern
Салат Капрезе классический
06.10.2024 08:44
от Stern
Конфеты ореховые А-ля Прометей
06.10.2024 08:22
от koziv
Новые рецепты форумчан
06.10.2024 08:03
от Stern
Кабачковый или баклажановый гуляш молочный
06.10.2024 07:23
от Stern
Пирог абрикосовый сочный
06.10.2024 07:22
от Stern
Оладьи на яблочном пюре постные
06.10.2024 06:50
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
06.10.2024 06:47
от sveta_3ay4ik
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
06.10.2024 06:40
от Stern
Салат из помидоров
06.10.2024 06:36
от Stern
Омлет с овощами и сыром «Насыпной»
06.10.2024 06:05
от Stern
Котлеты домашние
05.10.2024 21:07
от Stern
Кабачковые лепёшки с начинкой
05.10.2024 12:54
от Stern
Рулет бисквитный медовый
05.10.2024 12:53
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
05.10.2024 12:18
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
05.10.2024 12:17
от Stern
Коктейль «Бульвардье» (Boulevardier)
05.10.2024 11:30
от Stern
Кексы овсяные на яблочном пюре
05.10.2024 10:33
от Stern
Лещ запеченный с картошкой и луком
05.10.2024 10:32
от Stern
Пирог на сметане с фруктами
05.10.2024 07:51
от Stern
Курица с кабачками в сметане
05.10.2024 07:50
от Stern
Тесто для пиццы (для любителей пышного теста)
05.10.2024 07:37
от МАМА СОНИ
Рататуй
05.10.2024 07:34
от МАМА СОНИ
>