Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Овсяноблин с луком  (Прочитано 3663 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30852
Благодарили: 23914
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 21.06.2024 10:13 »

Овсяноблин с луком



50 г овсянки
1 луковица 50 г
1 яйцо
1 ст.л. сметаны 25 г
50 мл воды
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
50 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)
растительное масло

Овсянку измельчить в муку. Сковороду смазать растительным маслом и разогреть на огне ниже среднего.
Яйцо, сметану, измельчённый лук (я натёрла на мелкой тёрке), 25 мл воды, специи взбить слегка венчиком. Всыпать половину овсяной муки, взбить. Влить ещё 25 мл воды, всыпать оставшуюся овсяную муку, взбить.
Вылить тесто в сковороду, уменьшить нагрев, накрыть крышкой. Как только верх слегка подсохнет, посыпать блин половиной сыра, накрыть крышкой. Как только сыр расплавится, перевернуть блин, посыпать оставшимся сыром, накрыть крышкой. Готовить с двумя переворотами до румяной корочки.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу




Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9535
Благодарили: 9333
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 25.06.2024 11:38 »

 Очень вкусный овсяноблин! Эта сырная корочка сверху… ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30852
Благодарили: 23914
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 18.07.2024 06:04 »

На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.04.2025 22:48
Последние темы
Панкейки овсяные
08.04.2025 10:50
от Stern
Ньокки
08.04.2025 08:29
от Stern
Яичница скрэмбл
08.04.2025 08:25
от Stern
Суфле клубничное
07.04.2025 20:55
от luchok
Сэндвич с яйцом
07.04.2025 11:10
от Stern
Котлеты домашние
07.04.2025 08:43
от Stern
Картофель Шато
06.04.2025 16:43
от Stern
Рыба с овощами
06.04.2025 09:59
от Stern
>