Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Сэндвич с брокколи и яйцом  (Прочитано 6341 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32002
Благодарили: 25572
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 08.07.2024 06:25 »

Сэндвич с брокколи и яйцом



На 2 сэндвича:
4 ломтика хлеба для тостов (использовала цельнозерновой)
100 г отваренной брокколи
50 г лука
1 крупное яйцо
80 г тёртого сыра (использовала сыр гауда)
2 ч.л. тёртого пармезана (не обязательно)
1 ст.л. растительного масла
5 г сливочного масла
сухой чеснок, паприка, карри
соль, перец

Лук нарезать мелкими кубиками и припустить в иазогретом растительном масле до мягкости. Всыпать специи, перемешать, прогреть. Добавить мелко нарезанную брокколи, перемешать, готовить до усадки. Яйцо слегка взбить вилкой, влить в сковороду, сразу интенсивно перемешать. Готовить, пока яйцо схватится. Выложить зажарку в мисочку, всыпать пармезан, перемешать.
Ломтик хлеба посыпать четвертью сыра, выложить половину начинки, посыпать четвертью сыра, накрыть вторым ломтиком хлеба, прижать. Повторить процедуру. Сковороду смазать растительным маслом и поджарить сэндвичи с двух сторон до румяной корочки.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.04.2026 07:09
Последние темы
Закуска из свеклы
01.04.2026 14:18
от Stern
Коктейль «Барби»
30.03.2026 12:32
от Stern
Оладьи сдобные
30.03.2026 08:31
от Stern
Котлеты обычные
30.03.2026 07:17
от Stern
Омлет с сыром
30.03.2026 07:11
от Stern
>