Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бургер с креветками и авокадо  (Прочитано 5931 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31713
Благодарили: 25276
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 02.07.2024 05:40 »
Бургер с креветками и авокадо



2 булочки для бургеров или 1/2 чиабатты
100 г готовых креветок
1 большой зубок чеснока
2 шт. зелёного лука
2 салатных листа
горсть руколы
1/2 спелого авокадо
тонкий ломтик лимона
слайсы свежего огурца (по желанию)
1 ст.л. тёртого сыра
сладкий соус чили
немного сливочного масла
Соус:
2 ст.л. майонеза
1 ч.л. хрена со сливками или горчицы
2 ч.л. соевого соуса

Булочки разрезать по горизонтали пополам, тонко смазать сливочным маслом и поджарить до румяной корочки.
Смешать составляющие соуса, добавить тонко нарезанные колечки зелёного лука (только зелёная часть).
Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Мелко нарезать чеснок и белые части зелёного лука. Креветки быстро обжарить на растительном масле до румяного цвета. Когда креветки будут практически готовы, добавить лук и чеснок, перемешать, прогреть.
Булочки смазать с внутренней стороны соусом. На соус выложить лист салата, затем авокадо, горячие креветки, сыр. Окропить соусом чили, затем руккола и верхние части булочек.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.01.2026 05:24
Последние темы
Шашлык из куриных грудок «Терияки»
27.01.2026 13:17
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
27.01.2026 13:16
от Stern
Пироги с грибами «Листья жёлтые»
27.01.2026 09:24
от Stern
Рыба с овощами
27.01.2026 09:22
от Stern
Цветная капуста в сырном кляре
27.01.2026 09:21
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
27.01.2026 09:18
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
27.01.2026 09:17
от Stern
Хлеб пшеничный "Овсяный"
27.01.2026 08:19
от Stern
Рыба жареная в кляре-маринаде
27.01.2026 07:27
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
27.01.2026 07:26
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
27.01.2026 07:13
от Stern
Новые рецепты от Stern
27.01.2026 07:11
от Stern
Картофель печёный с начинкой
27.01.2026 07:06
от Stern
Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти"
26.01.2026 14:22
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
26.01.2026 10:17
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
26.01.2026 10:15
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
26.01.2026 09:44
от Stern
Торт медовый "Момент"
26.01.2026 09:18
от Stern
Отбивные фальшивые
26.01.2026 09:17
от Stern
Тортилья с яблоками
26.01.2026 09:14
от Stern
Суп из цветной капусты Бархатный
26.01.2026 09:13
от Stern
Печенье "Дурилка овсяная"
26.01.2026 08:35
от Stern
Холодец
26.01.2026 08:34
от Stern
Шашлык из утиной грудки
26.01.2026 07:41
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
25.01.2026 16:40
от Stern
Пирог с плавленными сырками
25.01.2026 11:42
от koziv
Пирог клубничный
25.01.2026 11:41
от koziv
Пунш детский (Kinderpunsch)
25.01.2026 11:37
от Stern
Картофель запеченный в духовке с французским дипом
25.01.2026 11:34
от Stern
Яичница-пицца с лавашом
25.01.2026 09:13
от Stern
Пицца на лаваше в аэрогриле
25.01.2026 09:08
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
25.01.2026 09:07
от Stern
Овощное рагу "Гуляш из кольраби и шампиньонов"
25.01.2026 08:06
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
25.01.2026 08:05
от Stern
Паштет грибной простейший
25.01.2026 07:54
от Stern
Пирожки "Штернаммчики"
25.01.2026 07:50
от Stern
Тосты со свеклой и пармезаном
25.01.2026 07:11
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
24.01.2026 14:37
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
24.01.2026 14:36
от Stern
Куриные бёдра в остром маринаде
24.01.2026 14:16
от Stern
>