Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Цветная капуста в духовке  (Прочитано 1445 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29858
Благодарили: 22611
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 11.05.2024 06:04 »
Цветная капуста в духовке



500 г подготовленной цветной капусты
1 ломтик лимона
50 г густой сметаны
2 ст.л. мелко нарезанной зелени (использовала замороженную)
50 г бекона
100 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)
1 ст.л. тёртого пармезана (по желанию)
150 г помидоров черри
1 ст.л. панировочных сухарей (по желанию)
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Сковороду смазать растительным маслом, быстро обжарить бекон до румяной корочки, выложить в тарелку. В сковороду вложить капустные «розочки», ломтик лимона. Залить кипятком, посолить и бланшировать 5-7 минут. Лимон выбросить, воду слить, влагу выпарить.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Капусту посыпать специями, заправить сметаной, зеленью, перемешать. Выложить капусту в форму. Между «розочками» разложить кусочки бекона. Посыпать капусту сыром. Разложить половинки помидоров. Посыпать сухарями и пармезаном.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвенция 180 °С) до румяной корочки.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8772
Благодарили: 8218
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 09.06.2024 11:41 »
У меня без помидор и бекона, но это и так очень вкусно!!! А с соусом ранч вообще песня!!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29858
Благодарили: 22611
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 09.06.2024 12:57 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.06.2024 23:55
Последние темы
Отбивные в духовке по-американски
27.06.2024 21:12
от Stern
Пирог слоёный из лаваша с брынзой "Бурек (Börek)"
27.06.2024 11:54
от Stern
Цветная капуста с мясным фаршем
27.06.2024 11:52
от Stern
Мусс персиковый с йогуртом
27.06.2024 11:52
от Stern
Винный напиток из лепестков роз
27.06.2024 11:35
от NIZA
Яичница в молочном соусе
27.06.2024 10:35
от Stern
Свекольник
27.06.2024 10:34
от Stern
Рыба жареная в бумаге
27.06.2024 08:49
от Stern
Картошка в микроволновке
27.06.2024 08:48
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
27.06.2024 08:29
от Stern
Баклажановая подлива
27.06.2024 08:26
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
27.06.2024 07:49
от Stern
Плов-карри с овощами
27.06.2024 07:49
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
27.06.2024 06:39
от Stern
Новые рецепты от Stern
27.06.2024 06:37
от Stern
Рис с куриным филе «Сливочный»
27.06.2024 06:29
от Stern
Мясо по-китайски Два дня в Шанхае
26.06.2024 19:02
от Stern
Креветки на гриле
26.06.2024 19:01
от Stern
Салат летний с солёными огурцами
26.06.2024 12:25
от Stern
Круассан с копчёной курицей
26.06.2024 12:25
от Stern
Сырники в вафельнице
26.06.2024 12:22
от Stern
Салат Капрезе классический
26.06.2024 12:21
от Stern
Кабачковые колечки универсальные
26.06.2024 08:01
от Stern
Салат из свежих овощей
26.06.2024 08:00
от Stern
Оладьи кабачковые с майонезом без отжимания кабачков
26.06.2024 06:29
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
26.06.2024 06:28
от Stern
Бургер с сыром гриль
26.06.2024 05:39
от Stern
Печень с луком в сметане
25.06.2024 16:47
от Stern
Салат из помидоров и сладкого перца
25.06.2024 16:46
от Stern
Свиная вырезка по-холостяцки
25.06.2024 12:03
от Stern
Сконы творожные
25.06.2024 12:02
от Stern
Колбаса домашняя
25.06.2024 11:42
от koziv
Кабачки/баклажаны маринованные в рассоле
25.06.2024 09:02
от Stern
Омлет с сыром
25.06.2024 09:00
от Stern
Оладьи с повидлом "Там ещё осталась капелька варенья?"
25.06.2024 08:59
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
25.06.2024 08:59
от Stern
Торт «Клубничное облако»
25.06.2024 05:39
от Stern
Коктейль «Клубничный мохито» (безалкогольный)
24.06.2024 14:30
от Stern
Пирог с клубникой
24.06.2024 14:29
от Stern
Картофельное жаркое
24.06.2024 14:29
от Stern
>