Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 12 (100%)
Проголосовало пользователей: 12

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница с колбасой и сыром «Шашлык»  (Прочитано 8326 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32032
Благодарили: 25703
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 01.06.2023 05:56 »
Яичница с колбасой и сыром «Шашлык»



На 3 шпажки:
2 крупных яйца
2 ст.л. молока 30 мл
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
2 ломтика хлеба для тостов
колбаса (нарезка)
сыр нарезка (в идеале сыр для тостов)
растительное масло

Хлеб подсушить в тостере и разрезать на три полоски. По размеру полосок нарезать колбасу и сыр. Собрать бутерброд, укладывая на хлеб колбасу, сыр, снова хлеб и тд. Проткнуть сооружение тремя шпажками и разрезать на три части.



В подходящей по диаметру сковороде (я использовала блинную сковороду диаметром 18 см) разогреть немного растительного масла. Яйца взбить с молоком, солью, перцем, зеленью.
Влить треть омлетной массы в сковороду, дать растечься, уложить в центр одну заготовку.



Когда яичница прихватится, с помощью лопатки завернуть край на шашлык и держась за шпажку, завернуть бутерброд в яичницу. Поджарить сначала со стороны шва, а затем со всех сторон. На кончики шпажек надеть, что найдётся: кусочки маринованного огурца, маслины, помидоры черри...
Очень оригинально, сытно и вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10485
Благодарили: 10758
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 29.05.2024 11:27 »
Очень вкусно и очень красиво!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32032
Благодарили: 25703
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 29.05.2024 14:57 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.04.2026 00:02
Последние темы
Пюре картофельное с хреном и сливками
28.04.2026 13:43
от Stern
Мясо в соусе терияки
28.04.2026 13:42
от Stern
Салат из черемши
28.04.2026 10:52
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
28.04.2026 10:51
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
28.04.2026 10:50
от Stern
Куриные бёдра в аэрогриле (простейший рецепт)
28.04.2026 08:39
от Stern
Оладьи манные
28.04.2026 08:37
от Stern
Куриные бёдра тушёные с луком
28.04.2026 08:23
от Stern
Суп картофельный с помидорами
28.04.2026 08:16
от Stern
Хлеб Дарницкий
28.04.2026 08:12
от NIZA
Сочни творожные с яблоками
28.04.2026 07:48
от Stern
Рассольник на бульоне от языков
28.04.2026 07:48
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
28.04.2026 06:52
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.04.2026 06:50
от Stern
Печенье с марципаном
28.04.2026 06:42
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
27.04.2026 15:50
от МАМА СОНИ
Сырники с брынзой и зеленью
27.04.2026 14:03
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
27.04.2026 14:01
от Stern
Суп с цветной капустой молочно-сырный
27.04.2026 13:00
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
27.04.2026 09:00
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
27.04.2026 08:57
от NIZA
Яичница-глазунья
27.04.2026 08:44
от Stern
Салат морковный "Остренький"
27.04.2026 08:43
от sveta_3ay4ik
Пицца 4 сыра классическая
27.04.2026 08:31
от Stern
Пита на молоке с овсяными хлопьями украинская )))
27.04.2026 08:30
от Stern
Панкейки лимонные
27.04.2026 08:02
от Stern
Омлет с брынзой
27.04.2026 08:01
от Stern
Спаржа тушёная
27.04.2026 07:03
от Stern
Роллы с авокадо и грибами
26.04.2026 14:10
от Stern
Картошка с грибами в духовке
26.04.2026 14:09
от Stern
Коктейль «Леди Манго»
26.04.2026 10:16
от Stern
Креветки с сыром фета по-гречески «Саганаки»
26.04.2026 10:13
от Stern
Куриные грудки с лимоном и мёдом
26.04.2026 10:12
от Stern
Картофель Шато
26.04.2026 08:54
от Stern
Рыба в кукурузном кляре
26.04.2026 08:53
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
26.04.2026 08:12
от Stern
Французские гренки в аэрогриле
26.04.2026 08:10
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
26.04.2026 08:10
от Stern
Куриные бёдра карри в аэрогриле
26.04.2026 07:16
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
26.04.2026 07:12
от Stern
>