Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Роллы картофельные с сельдью  (Прочитано 5415 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31658
Благодарили: 25221
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.03.2024 07:14 »
Роллы картофельные с сельдью



600 г картошки
1 луковица 50 г
1 маринованный сладкий перец (можно заменить маринованным огурцом)
2 филе сельди 150 г
1 ч.л. горчицы
соль, перец

Картошку отварить в мундире, обдать холодной водой, немного остудить, очистить.
Лук нарезать как можно мельче, перетереть со щепоткой соли, сахара и капелькой уксуса.
Картофель натереть на мелкой тёрке, посолить, поперчить, добавить горчицу, размять в однородную массу.
Половину картофельной массы раскатать между двумя слоями пищевой плёнки в прямоугольник толщиной примерно 0,5 см.
Лук отжать, обсушить бумажным полотенцем. Половину лука распределить по картошке.
Для начинки нарезать полосками филе сельди и сладкий перец. Выложить сельдь и перец на картошку, с помощью плёнки свернуть рулет. Подкатать, уплотняя с боков.



Второй вариант начинки. Филе сельди и перец нарезать кубиками, добавить оставшийся лук и чайную ложку майонеза, размешать. Выложить полученный салат валиком на край картофельного пласта и свернуть рулетом.
Нарезать рулеты кусочками толщиной 2,5-3 см.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.01.2026 14:54
Последние темы
Хлеб белый по-немецки (духовка)
13.01.2026 10:37
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
13.01.2026 10:36
от Stern
Куриные «чебуреки» в рисовой бумаге
13.01.2026 09:19
от Stern
Солянка бюджетная
13.01.2026 09:19
от Stern
Салат из печени с маринованными огурцами
13.01.2026 09:17
от Stern
Яичница с луком и водными процедурами
13.01.2026 09:16
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
13.01.2026 09:14
от Stern
Салат с ветчиной
13.01.2026 08:14
от Stern
Уха
13.01.2026 08:11
от Кобейка
Анонс! Скоро на форуме!
13.01.2026 07:09
от Stern
Новые рецепты от Stern
13.01.2026 07:08
от Stern
Соус медово-горчичный к красной рыбе
13.01.2026 07:01
от Stern
Оладьи с яблоками на кефире
12.01.2026 16:02
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
12.01.2026 16:02
от Stern
Панкейки кокосовые
12.01.2026 13:32
от Stern
Коктейль с водкой «Лимонный»
12.01.2026 09:51
от Stern
Куриное рагу с овощами "Сливочное"
12.01.2026 09:38
от Stern
Паста с соусом из помидоров и крем-сыра
12.01.2026 09:35
от Stern
Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком
12.01.2026 09:34
от Stern
Куриные грудки в пряном сливочно-ореховом соусе
12.01.2026 08:11
от Stern
Тортилья с красной рыбой
12.01.2026 08:11
от Stern
Кабачковые или баклажановые рулетики с тунцом
12.01.2026 08:03
от Stern
Кайзершмаррн в аэрогриле
12.01.2026 06:53
от Stern
Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой
11.01.2026 16:39
от Stern
Салат с огурцами и сметаной
11.01.2026 16:38
от Stern
Брускетта с хурмой
11.01.2026 15:05
от Stern
Коктейль «Кровавая Мэри» (Bloody Mary)
11.01.2026 12:13
от Stern
Шот «Апельсиновая бабочка»
11.01.2026 11:17
от Stern
Ватрушки с творогом
11.01.2026 11:04
от Stern
Котлеты говяжьи в аэрогриле
11.01.2026 09:25
от Stern
Борщ украинский с салом
11.01.2026 09:25
от Stern
Закуска ассорти «Сырные шарики»
11.01.2026 09:13
от Stern
Гусь (утка) рождественский
11.01.2026 09:11
от Кобейка
Плов-карри с овощами
11.01.2026 08:28
от Stern
Булочки тыквенно-творожные
11.01.2026 08:27
от Stern
Цветная капуста в панировке
11.01.2026 07:58
от Stern
Оладьи воздушно-хрустящие
10.01.2026 18:44
от МАМА СОНИ
Куриные бёдра с лимоном и имбирём
10.01.2026 15:24
от Stern
Картофель лимонный
10.01.2026 15:22
от Stern
Коктейль «X.Y.Z.»
10.01.2026 11:55
от Stern
>