Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка фри в кляре  (Прочитано 4372 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31072
Благодарили: 24116
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.02.2024 07:30 »
Картошка фри в кляре



2 порции:
250 г картошки
1 маленькое яйцо
~ 30 г муки
соль, перец
растительное масло

Картошку нарезать брусочками толщиной примерно 5 мм. Промыть картошку и оставит минут на 10 в воде. Воду тщательно слить, картошку обсушить бумажным полотенцем.
В миске взбить яйцо со специями и мукой. Должно получиться тесто средней густоты. Опустить в кляр картофель и тщательно перемешать, чтобы все кусочки покрылись тестом.
В ковшике с толстым дном разогреть растительное масло. Выкладывать во фритюр картофель в один слой и жарить до румяной корочки. Готовый картофель извлечь шумовкой и выложить на бумажное полотенце.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.05.2025 23:37
Последние темы
Запеканка из овощей с рыбой
24.05.2025 18:57
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
24.05.2025 16:05
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
24.05.2025 16:00
от Stern
Салат с огурцами и луком
24.05.2025 15:59
от Stern
Коктейль «Всегда пожалуйста»
24.05.2025 11:38
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями, майонезом и зелёным луком
24.05.2025 11:36
от Stern
Салат с редисом и песто
24.05.2025 11:36
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.05.2025 10:47
от Stern
Коктейль «Вишнёвый виски»
24.05.2025 10:39
от Stern
Бургеры с горгонзолой и карамелизированным луком
24.05.2025 10:36
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
24.05.2025 10:36
от Stern
Кус-кус с брынзой и помидорами в сковороде
24.05.2025 07:01
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
24.05.2025 07:00
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.05.2025 06:57
от Stern
Брокколи с соевым соусом в сковороде
24.05.2025 06:50
от Stern
Коктейль «Барби»
23.05.2025 09:45
от Stern
Кабачковые колечки универсальные
23.05.2025 09:31
от Stern
Солянка бюджетная
23.05.2025 08:51
от Stern
Яичница с сыром и зеленью
23.05.2025 08:51
от Stern
Буженина отварная по-польски
23.05.2025 08:08
от Stern
Салат из свеклы
23.05.2025 08:07
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
23.05.2025 07:46
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
23.05.2025 07:45
от Stern
Кавказские блины из лаваша
23.05.2025 07:44
от Stern
Салат оливье по-японски
23.05.2025 07:25
от Stern
Гуляш
23.05.2025 07:21
от Stern
Шашлык из куриных грудок в аэрогриле
23.05.2025 06:30
от Stern
Салат из помидоров со сметаной
22.05.2025 16:18
от Stern
Шарлотка в аэрофритюрнице
22.05.2025 13:51
от mylik.sv
Спаржа отварная
22.05.2025 10:18
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
22.05.2025 10:17
от Stern
Куриные бёдра Дижон
22.05.2025 08:29
от Stern
Тортилья с курицей и сыром
22.05.2025 08:28
от Stern
Картофель молодой в казане
22.05.2025 07:37
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
22.05.2025 07:34
от Stern
Намазка свекольная
22.05.2025 07:32
от Stern
Стейки из свиной шеи в соусе терияки
22.05.2025 07:27
от Stern
Свинина маринованная в рукаве для запекания
22.05.2025 06:54
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
22.05.2025 06:53
от Stern
Салат из свежих овощей в пакете
22.05.2025 06:33
от Stern
>