Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с чесноком и зеленью  (Прочитано 674 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31375
Благодарили: 24549
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.07.2025 09:40 »

Кабачки с чесноком и зеленью



1 цукини 300 г
растительное масло
1 шт. зелёного лука
маленький пучочек зелени
1 большой зубок чеснока
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
2 ч.л. оливкового масла
соль, перец

Кабачок разрезать поперёк пополам, а потом ломтиками толщиной 0,5 см.
Сковороду смазать растительным маслом и разогреть. Смазать маслом кабачковые пластинки и поджарить на среднем огне с двух сторон с несколькими переворотами до румяной корочки. Выложить кабачки на тарелку и остудить.
Лук и зелень нарезать как можно мельче. Чеснок измельчить. Смешать лук, зелень, чеснок, сахар, соль, перец, лимонный сок, 2 ч.л. оливкового масла.
Выложить на кабачки топинг, полить оставшимся соком, накрыть и дать настояться в холодильнике.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9859
Благодарили: 9818
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 15.07.2025 09:58 »

Вкуснейшие кабачки. Сразу и слопали!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31375
Благодарили: 24549
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 03.08.2025 07:13 »

На здоровье вам, Ириша! пожалуйста
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.08.2025 14:39
Последние темы
Сырники в духовке
17.08.2025 12:59
от Stern
Французский тост
17.08.2025 09:14
от Stern
Хлеб "Лестница"
16.08.2025 18:05
от Stern
>