Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Круассан с сельдью и яичницей  (Прочитано 3444 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 14.11.2023 06:15 »

Круассан с сельдью и яичницей



1 круассан
2 ч.л. майонеза с горчицей
1 салатный лист
~ 75 г филе слабосолёной сельди
1 яйцо
1-2 ч.л. сметаны
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
25 г красного лука
половинка маленького помидора

Лук нарезать тонкими перьями и перетереть со щепоткой соли, сахара, капелькой уксуса.
Яйцо взбить со сметаной, солью и перцем. Поджарить яичницу на смеси растительного и сливочного масла.
Из помидора удалить сердцевину, нарезать соломкой. Филе сельди нарезать поперёк тонкими полосками.
Круассан разрезать по горизонтали пополам, смазать обе части с внутренней стороны майонезом с горчицей. На нижнюю часть выложить салатный лист, сложенную втрое яичницу, вперемежку помидоры и сельдь, сверху лук. Накрыть верхней частью круассана и наслаждаться.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу





P.S. Да, конечно, с круассаном очень вкусно, красиво и гламурно, но и с простой булочкой или подсушенным хлебом для тостов тоже получится замечательно! супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.04.2025 06:13
Последние темы
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
>