Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 10 (100%)
Проголосовало пользователей: 10

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брускетта с лососем  (Прочитано 4839 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31001
Благодарили: 24051
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.08.2023 06:07 »
Брускетта с лососем



3 ломтика серого хлеба
растительное масло
125 г филе лосося
4-5 шт. зелёного лука (только зелёная часть)
50 г зелёного яблока
цедра лайма
сок лайма (по вкусу)
1 ч.л. соуса терияки
1 ч.л. сладкого соуса чили
2-3 ч.л. оливкового масла
соль, перец

Хлеб поджарить на растительном масле до румяной корочки.
Лосось и яблоко нарезать кубиками размером примерно 0,5 см. Добавить немного цедры лайма и полить соком лайма (выдавить сок из одного ломтика, а дальше по вкусу). Зелёный лук нарезать тонкими колечками, смешать с рыбой и яблоком. Заправить тартар оливковым маслом, соусом чили и соусом терияки, посолить, поперчить перцем чили. Довести до вкуса и выложить на хлеб.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Вместо сырой рыбы можно использовать малосольную или копчёную.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9604
Благодарили: 9433
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 02.01.2024 23:28 »
Это очень вкусная брускета!!! Понравились всем!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9604
Благодарили: 9433
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 17.04.2025 08:05 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31001
Благодарили: 24051
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 17.04.2025 08:07 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.05.2025 20:48
Последние темы
Паска без дрожжей «Зебра»
08.05.2025 16:23
от МАМА СОНИ
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
08.05.2025 14:07
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
08.05.2025 11:20
от NIZA
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
08.05.2025 10:22
от МАМА СОНИ
Котлеты с овсяными хлопьями, майонезом и зелёным луком
08.05.2025 08:23
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
08.05.2025 08:22
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.05.2025 08:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.05.2025 08:08
от Stern
Котлеты рыбные в духовке "Ватрушки"
08.05.2025 08:07
от Stern
Шампиньоны фаршированные мясным фаршем
08.05.2025 07:56
от Stern
Сочни творожные с яблоками
08.05.2025 07:28
от Stern
Сырники без муки
08.05.2025 07:27
от Stern
Торт печёночный
08.05.2025 07:16
от NIZA
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
08.05.2025 07:07
от Stern
Суп-крем из белой спаржи
07.05.2025 16:01
от Stern
Коктейль «Травяная кола»
07.05.2025 14:17
от Stern
Рыба в рукаве для запекания
07.05.2025 14:16
от Stern
Салат из редиса с маринованными огурцами
07.05.2025 14:15
от Stern
Пирог "Леках"
07.05.2025 12:39
от anabanana
Оладьи творожные сдобные
07.05.2025 08:49
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
07.05.2025 08:23
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
07.05.2025 08:22
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
07.05.2025 07:48
от Stern
Омлет с луком и сыром
07.05.2025 07:47
от Stern
Сырники несладкие «Хачапури»
07.05.2025 07:20
от Stern
Салат с сухариками и яйцами
07.05.2025 07:19
от Stern
Лосось «Веллингтон»
07.05.2025 06:02
от Stern
Коктейль «Пьяная вишня»
06.05.2025 18:28
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
06.05.2025 11:27
от Stern
Хачапури ленивые
06.05.2025 11:17
от mylik.sv
Заготовка из цедры (добавка к выпечке, кремам, соусам)
06.05.2025 10:13
от mylik.sv
Каша кукурузная со сметаной "Мачанка"
06.05.2025 09:36
от МАМА СОНИ
Драники
06.05.2025 09:03
от Stern
Панкейки лимонные
06.05.2025 09:02
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
06.05.2025 09:02
от Stern
Буженина с сыром и травами в "рукаве"
06.05.2025 08:49
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
06.05.2025 08:45
от Stern
Рыба запеченная с овощами
06.05.2025 08:42
от anabanana
Рыба жареная в пряной панировке
06.05.2025 08:31
от Stern
Капкейки на сметане и сгущёнке
06.05.2025 08:06
от Stern
>