Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Спаржа тушёная  (Прочитано 1859 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32150
Благодарили: 25841
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 27.04.2026 07:03 »

Спаржа тушёная



500 г белой спаржи
соль, сахар
2 кружочка лимона
50 г сливочного масла
100 мл жидких сливок
1 ст.л. крем-сыра
мускат, перец
мелко нарезанная петрушка

Спаржу очистить (головки не трогать), нарезать наискосок кусочками толщиной примерно 1,5 см.
Поместить спаржу в сковороду с антипригарным покрытием, посолить, посыпать сахаром, окропить лимонным соком. Тушить под крышкой на слабом огне до выпаривания жидкости. Влить сливки, готовить до загустения. Если спаржа ещё не готова, можно влить пару ложек воды.
Готовую спаржу заправить крем-сыром и зеленью, прогреть, довести до вкуса и можно наслаждаться.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.05.2026 01:38
Последние темы
Хлеб Дарницкий
28.05.2026 09:50
от NIZA
Спаржа отварная
28.05.2026 08:27
от Stern
Тефтели по-фински
28.05.2026 07:36
от Stern
Яичница с лавашом
27.05.2026 14:20
от Stern
Беляши
27.05.2026 10:58
от Stern
Тартар из свеклы
26.05.2026 16:28
от Stern
>