Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 17 (100%)
Проголосовало пользователей: 17

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свиные рёбра с соусом барбекю  (Прочитано 6836 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31390
Благодарили: 24699
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 01.02.2023 07:50 »
Свиные рёбра с соусом барбекю



1 кг свиных рёбер
горчица с зёрнами
сухой чеснок, паприка сладкая и копчёная, красный перец
соль
растительное масло
соус барбекю

Со свиных рёбер удалить плёнки, разрезать на удобные куски. Тонко обмазать мясо со всех сторон горчичей. Смешать специи, добавить немного растительного масла, размешать. Смазать мясо полученной кашицей. Я оставила мясо мариноваться на ночь, но это не обязательно.
Смазать мясо соусом барбекю, поместить в рукав для запекания. Я ещё подложила куски сладкого перца. Готовить в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) час-полтора до мягкости (я через час пощупала мясо сквозь рукав). Разрезать рукав и запекать рёбра ещё минут 15 до румяного цвета.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9951
Благодарили: 9953
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.05.2024 07:51 »
Вкусные, мягкие, ароматные!!! Шикарные ребра получились!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9951
Благодарили: 9953
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 04.06.2024 16:22 »
Опять нам было очень вкусно!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10318
Благодарили: 7950
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 03.01.2025 08:15 »
Это вкусно нереально! восторг Готовила в аэрогриле, потому ещё и быстро. восторг
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! поцелуй
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10318
Благодарили: 7950
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 28.08.2025 08:41 »
Вкуснейшее мясо! восторг Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31390
Благодарили: 24699
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 28.08.2025 08:46 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.09.2025 10:30
Последние темы
Бублики творожные
17.09.2025 09:35
от luchok
Кексы тыквенные
17.09.2025 08:40
от Stern
Оладьи кабачково-картофельные
17.09.2025 08:40
от Stern
Пироги с капустой
17.09.2025 07:32
от Stern
Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
17.09.2025 07:24
от mamalex
Свинина с чесноком по-одесски
17.09.2025 07:20
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
17.09.2025 07:20
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
17.09.2025 06:22
от Stern
Новые рецепты от Stern
17.09.2025 06:17
от Stern
Пирог со сливами простейший
17.09.2025 06:09
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
16.09.2025 13:20
от Stern
Закуска из помидоров «На два дня, на два дня вы забудьте про меня!»
16.09.2025 13:18
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
16.09.2025 13:17
от Stern
Торт "Кучерявый Панчо"
16.09.2025 13:09
от mylik.sv
Скумбрія, запечена під сметанним соусом
16.09.2025 10:47
от koziv
Соус сладкий Чили
16.09.2025 09:28
от koziv
Баклажановые колечки универсальные
16.09.2025 08:31
от Stern
Кетчуп любительский
16.09.2025 08:31
от Stern
Капуста тушёная со сметаной
16.09.2025 08:29
от Stern
Тосты с сыром чесночные
16.09.2025 08:26
от Stern
Овощное рагу-2
16.09.2025 08:25
от Stern
Паста со сладким перцем
16.09.2025 07:28
от Stern
Кексы медовые с цукатами
15.09.2025 11:20
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
15.09.2025 11:18
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
15.09.2025 11:17
от Stern
Салат из помидоров черри с маринованными огурцами
15.09.2025 09:29
от Stern
Свинина шпигованная маринованными огурцами
15.09.2025 08:17
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
15.09.2025 08:17
от Stern
Котлеты в духовке под картофельно-сырной корочкой
15.09.2025 08:15
от Stern
Спагетти алио и олио
15.09.2025 08:14
от Stern
Печень по-испански "Чанфайна"
15.09.2025 07:41
от Stern
Салат летний с солёными огурцами
15.09.2025 07:40
от Stern
Бургер с начинкой
15.09.2025 06:36
от Stern
Помидоры консервированные
14.09.2025 21:59
от Кобейка
Соус томатный с болгарским перцем
14.09.2025 21:55
от Кобейка
Пирог "Вручную без хлопот"
14.09.2025 19:44
от Stern
Огурчики как в Макдональдс
14.09.2025 19:13
от МАМА СОНИ
Шарлотка в аэрофритюрнице
14.09.2025 12:05
от Stern
Яичница на лаваше "Ёкка"
14.09.2025 12:04
от Stern
Салат из помидоров
14.09.2025 12:03
от Stern
>