Страниц: 1 ... 36 37 [38] 39   Вниз
Печать
Автор Тема: Сушка для фруктов и овощей  (Прочитано 190626 раз)
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1292
Благодарили: 443
Откуда: Россия, Подмосковье

« Ответ #555 : 01.08.2018 13:51 »

Танечка, а как ты хранишь это добро? Вкусненькие такие!!! Яркие!!
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3074
Благодарили: 1329
Откуда: Донецк

« Ответ #556 : 01.08.2018 21:02 »

Леночка, храню под вакуумной крышкой. Удобно. Когда надо, открыла, и снова закатала. супер супер супер
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3074
Благодарили: 1329
Откуда: Донецк

« Ответ #557 : 17.08.2018 16:40 »

Насушила яблочек - мельба и белый налив, 4 кг.
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2902
Благодарили: 2135
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #558 : 17.08.2018 19:30 »

Я тоже насушила яблок, персиков зеленоватых и сливу.
Еще сделала помидоры, залила маслом с приправми и чесноком.
Плучились вяленые, как в супере.
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3074
Благодарили: 1329
Откуда: Донецк

« Ответ #559 : 17.08.2018 20:46 »

Сделала немножко сушёных баклажан для супов. Делала впервые, резала кубиками. Сохнут очень быстро.

Сушу яблочную пастилу... ожидание
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2902
Благодарили: 2135
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #560 : 17.08.2018 21:33 »

Танечка, баклажаны, это идея. Тоже хочу пастелу! цветок ням
Сделаешь, покажи. цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4910
Благодарили: 3236
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #561 : 17.08.2018 22:07 »

Я пастилу делаю каждый год, много... сначала грушевую, потом яблочную... Закрываю под железные крышки в 3-литровые банки. Дети за зиму съедают все подчистую... Еще очень вкусная сливовая! Но у нас сливы своей нет, потому если и делаю, то одну закладку всего...
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2902
Благодарили: 2135
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #562 : 18.08.2018 15:12 »

Ирочка, а сливовую ты по какой технологии делаешь? цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4910
Благодарили: 3236
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #563 : 18.08.2018 16:34 »

так же как и остальные. Провариваю пару минут фрукты и пюрирую потом.
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2902
Благодарили: 2135
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #564 : 18.08.2018 17:29 »

Спасибо , Ирочка. цветок
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3074
Благодарили: 1329
Откуда: Донецк

« Ответ #565 : 18.08.2018 18:59 »

Вот такая получилась пастила. Надо делать ещё, это нам на один раз чайку попить! весёлый
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2902
Благодарили: 2135
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #566 : 19.08.2018 16:13 »

Девочки, а решетку застрелить бумагой для выпечки? сомнения
Она не задержит тепло снизу?
Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3647
Благодарили: 2230
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #567 : 19.08.2018 17:13 »

Анечка, пастилу только на бумаге делаю. Наливать приходиться жидкую массу, никакая решетка не удержит. Сушится прекрасно.
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2902
Благодарили: 2135
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #568 : 19.08.2018 20:18 »

Спасибо, Ирочка. цветок Это теперь моя следующая программа. Слива в холодильнике.
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3074
Благодарили: 1329
Откуда: Донецк

« Ответ #569 : 21.08.2018 09:55 »

Девочки, пробовала сушить яблочную пастилу на обыкновенной пищевой плёнке, та, что в рулонах. Отлипает отлично супер Но формата плёнки под мою сушилку немного не хватает. Пришлось подкладывать плёнку из-под цветочных букетов. Поделюсь результатом. Не уверена, правда, выделяется ли из неё какая-нибудь бяка при температуре сушения (50-60*)   раздумье Но в следующий раз уже точно возьму плёнку от "рукава", чтоб не мучаться сомнениями.
Записан
Страниц: 1 ... 36 37 [38] 39   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.09.2018 22:26
Последние темы
Баклажанная икра
20.09.2018 22:01
от Stern
Тарт с яблоками
18.09.2018 12:52
от Stern
Сконы простые
18.09.2018 12:00
от Stern
>