Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 19 (100%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рыба в соевом соусе  (Прочитано 3884 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29651
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 29.05.2022 07:41 »

Рыба в соевом соусе



На каждую порцию:
1 кусок филе 125 г
1 ст.л. соевого соуса
1 зубок чеснока
1 ломтик корня имбиря (или щепотка сухого)
1 кофейная ложечка мёда
1 ч.л. уксуса 5%
1 ч.л. устричного соуса (если есть)
перец
растительное масло

Рыбу смазать растительным маслом и поперчить. Смешать в пиалочке соус - соевый соус, устричный соус, уксус, мёд, нарезанный пластинками чеснок, имбирь.
Сковороду смазать растительным маслом, разогреть. Поджарить рыбу со всех сторон до румяной корочки. Влить в сковороду соус, уменьшить нагрев до минимума, готовить, часто перворачивая рыбу и поливая соусом, пока соус загустеет. Подавать, полив рыбу соусом.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Я не ошиблась, без соли. Но если нужно, пожалуйста.
На гарнир Картошка жареная с чесноком и лимонным соком. супер

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 30.05.2022 18:40 »

У меня морской окунь и без устричного соуса, но все-равно такая вкуснятина получилась! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8525
Благодарили: 7830
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 30.05.2022 18:56 »

И мы без устричного соуса. У меня форель морская, розовая. Это не рыба, это просто объедение! Тысяча звёзд!!!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8525
Благодарили: 7830
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 22.03.2023 09:19 »

Ну очень вкусно!

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #4 : 25.10.2023 10:57 »

Практически всё по рецепту, кроме устричного соуса, ну и рыбка,тконечно самая неблагородная, но зато свежевыловленная, экологически чистая, холодильник не знавшая  подмигивает
Смакота.... восторг ням супер  

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8525
Благодарили: 7830
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #5 : 09.11.2023 08:34 »

Вкуснейшая рыбка!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29651
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 09.11.2023 08:39 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 12:37
Последние темы
Омлет с сыром
29.03.2024 07:50
от Stern
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
>